収穫野菜で作るヘルシー料理

無農薬の、我家の収穫野菜を出来るだけ利用して、

ヘルシー料理が出来るのが有難い。相変わらず

美味しくて体重を抑えられない。どうして？？

蕪の甘酢漬け柚入り。酢はラッキョウ酢に梅を漬けた

液を使用して，カボスも入れた。甘みが足りないので

やはり砂糖は足すが、出来るだけ少量を心がけている。

私は料理を混ぜてしまうのは嫌い。出来るだけでて

きた状態で食べたい。でもこれ主人が直ぐ混ぜたのよね！

ブロッコリーをマヨネーズで和えてチーズを掛けて焼いた。

固いキャベツはコトコト煮ると甘くなる。鶏肉と

一緒に煮込んだ。葉の付け根の部分まで柔らかい。

今週のケーキは、フロマージュとシュークロワッサン。

試作品のシュトーレンを貰った。嬉しいな！有難う！

フロマージュ大好き！美味しいよ！

⒉種類のシュトーレンも、とても美味しい！！

お陰でクリスマス気分を味わっているわ。有難う！

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今少し悩んでいる片付けのこと、隣の御客用寝具類、

数組そんなに傷んでいない。家にも来客用がある。

それって燃やせるゴミの日に出すのは、どうも勿体ない。

新品ではないので、リサイクルにも持って行けない。

どうしたらよいのかなぁ？要る方に差し上げたいが、

つてがない。送料使ってまでもちょっとねぇ。良い方法

無いかなぁ？