柿はまだ続く ＃渋柿 ＃熟柿 ＃柿ジャム ＃富有柿

この渋柿小粒なので、以前干柿にしたら、尚小さく

なっ作る気がしな。今年は沢山成っている。もう

要らないから切ってしまおうと主人と話していた。

友人に聞いても要らないという。甘柿が続いて

あるので、もううんざりなのだ。

ところが昨日ひょんな事から訪れた人が、柿が沢山ある

ねぇ、欲しいというので、富有柿を熟れているのを選

んで、それでも50個くらい上げた。（富有も鈴なりで小粒）

渋もあるけど小さいよと言ったら、「要る！明日もぎに

来るよ。」と言う。行く先が決まった。良かった！

富有も熟柿が時々あるので勿体ないので、ふと

ジャムにしようかと思い立った。

6個分。少し塊がある方が食感が良いのでこれくらい。

右は350ｇ瓶。味見を大分したのでこれくらい出来た。

カボスを入れた。砂糖は控えめでも予想以上に美味しい！

先日も柿もぎの時、落ちてくる熟柿を踏みたくってもいだ。

まだこれからもあるのに、欲張りなことで、取っておけば

良かった等と思うくらい美味しい！熟柿さん有り難う！

この後、平十字柿もあり、その後富有柿は隣とうちで

5本ある。祖父母や父母は、子供や孫が喜んでくれる

ことを思いながら植えてくれたのであろう。

私の子供の頃はなくて、物心ついた頃から植えたして

きた。我が家もそれを真似て早生柿と富有を植えた。

まさかこんなに成って、子供は処分に困るなど想像

してなかったろう。

でも、いつも人様のためにお役に立つことをしてきた

祖父母・父母だもの、周りの人が喜んでくれているので

良かったと思っているだろう。お陰で私がみんなから

お礼を言われて有り難いよ。みんな祖父母父母のお陰だ。