エリンギの大袋

先日一人で、衣類を買いに、滅多に行かないスーパーに足を伸ばした。
ついでに１階の食料品店も行ってみたら、こんな大袋のエリンギが
安売りしていた。これはアメリカ並ではないか！それに安い！

嬉しくて篭に入れた。レジに並んでいると、次に来たおばちゃんが
「そのエリンギ幾ら？｣と聞く。「安いよ。１９８円ですよ。」「あら、
この籠見ていてくれる？取りに行ってくるから。」後で聞くと彼女は
すき焼きに入れるそうだ。長崎産と書かれてあった。

私は、①短冊に切って中華スープに入れた。②大きい茎の部分でエリンギ
ステーキ。これまた美味しい！主人が「何だ、これは？コリコリして
美味しいな。」ですって。うんまぁ、誉めてくれて有難う！

孫の出産の時行っていたアメリカでは、全ての野菜がこんな大袋ばかりだった。
どうやって使ってしまおうかと毎日頭を悩ましたものだ。その時にネットの
料理アプリのお陰で助かった。いまだにお世話になっている。本当に有り難い。