ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

収穫野菜頂き野菜・美味しい物

2024-07-10 13:10:05 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
今朝の収穫。やっと1個小さな南瓜がなったが、少し焼
けている感じ?美味しいかなぁ?もっと熟れた真っ赤な
トマトが食べたいが出来が悪いのよね。半分位捨てている。

ピーマン・ナスが大きくならない。茄子は皮も中も固く
なっている。今日も皮は剥いて、油で長目に焼いて南蛮
漬け風なたれにつけて食べた。美味しかったわ。野菜は
有難いけれど、二人では多いのよね。

昨日サークルの時に頂いた。我が家はオクラはまだ
収穫出来ない。ゴーヤも先日1個収穫しただけ。
有難いねぇ。


昨日友人に頂いた文旦。大好きなんだけれど、まだ
食べていない。せっかくなので皮を砂糖煮にしたい
ので、ゆっくりな日にしよう!有難う!

昨日隣の草刈りを主人がした。無花果の回りもしたら、
熟れているのが何個も有ると言う。行ってみると
こんなのが数個。悔しい!鳥だろうね。我が家のは
まだまだ全然熟れたのはない!

これは火曜のサークルのみんなの差し入れ。今週は
火曜に変更だった。ゼリーが私の差し入れ。全部
美味しかったわ。みんな有難う!右の茄子の南蛮漬け
風を今日は真似をしたのよ。レシピも有難いわ。


とてもセンス良くないけれど、先だってひじきの炒め
煮をしたら、主人は嫌いらしくほんの少ししか食べ
なかった。それで何10年もしてなかったのか。残りは
いつか一人で食べようと冷凍しておいた。

で、ふと考えたのが、はんぺん・卵と混ぜて焼いて
がんもどき風。これ美味しかったわ。主人も良しだ
った!!良かった!!主人歯が悪いので、胡瓜も薄く。
何でも軟らかく、まるで介護食だわ・・・・・・。

***
今テレビで超常現象の特集があっている。私臆病
なのにこんなのが大好き!ブログを書きながら、
CMの度に書いている。ハッハッハ。さてさてしん
けん見ることにしよう!
コメント
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