ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

野菜があると嬉しい! #野菜 #野菜料理 #カレーパン 

2020-11-06 06:17:31 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
先日サークルから帰ると、主人がお弁当を買いに行き(私
のサークルの日は主人昼食はお弁当か外食。これは有り
難い。)野菜の売り出しだったと色々買ってきてくれた。

丁度野菜が少なくなり、サークルの帰りに行く予定
だったが、売り切れそうだったからとのこと。これは
主人にしては上出来の気のきき方だったね。有り難い。
新鮮だ!!!
早速春菊で何時もの白和え。これ美味しいよね!!
満足!!
青梗菜のシーチキン和え。
キュウリと春雨とかまぼこ青紫蘇入りの酢物。

***
昨日は友人二人来宅。富有柿もぎ。その木によって熟れ
具合が全然違う。一番なっていない木が早く熟れて粒も
大きいので一本もぎ上げた。一本片付いてほっとする。

大きな籠やバケツ4杯。一輪車に積んで運んだが、
重くて少し無理をした。それから腰が重たい、張って
いる感じ。今日はリハビリでしっかりもんで頂こう。

***
友人のお土産や、他の人から頂いた物。友人が北海道
物産展で見かけて「貴女が懐かしいだろうと思ったから。」
と、(わかさいも)も一つ入っていた。本当に懐かしい!

少ししょっぱい、薩摩芋のひげ根まで表現している。
あの味が食べる前に直ぐに蘇った。有り難う!

***
遅くなったので、ご飯は炊く時間がなくなったので
主人は残りご飯、私はカレーパンを食べた。レンジチン
30秒、後はトースターで。まぁ、美味しい!

「食べかけで失礼!美味しい!」と友人にラインを送った
写真。「立派な歯型ですこと!」と返ってきた。ハッハッハ。

ブログ友さんのレシピを頂いた。油揚にネギ、味噌マヨ
ネーズをのせて焼いた。初めてなので、少し味噌が多
かった。でもこれ簡単で又したい。有り難う!


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