常備菜作りと美腸スープの夕ご飯

台風が接近していますが 風もさほど強くなくて今 は雨も降ってません…

これからひどくなるのかな〜

昨日は常備菜作りをしました。

野菜（茄子、南瓜、ピーマン、パプリカ）の揚げ浸し…



ゴーヤ佃煮…



パリパリ胡瓜…

醤油、酢、砂糖、ごま油、しょうが、赤唐辛子に漬け込みました。



計3品…



昨日の夕ご飯

昨日 朝の情報番組「スッキリ」で美腸スープを紹介してました。

材料だけ すぐにスマホで写真を撮り…



美味しそうだったので 夕ご飯に作りました。

魔法の美腸スープ「ポークトマト豆乳スープ」です。



美腸になりたいですね〜

美味しいスープでした(^｡^)

あとは常備菜…



ヨーグルトにイチジクジャムをのせた デザート…



主人はコンサートだったので 娘と2人の夕ご飯でした。



ポークトマト豆乳の美腸スープ…
美味しかったので また作ろう〜

ご馳走さまでした(^^)／~~~