主人も在宅勤務になり（時々は会社に行く事もありますが…）…
基本 主人の部屋（上の娘の部屋だったところが今は主人の部屋になっています）にこもって仕事をしてます。
そしてお昼ご飯、3時のティータイムにリビングに来ます。
なのでリビングには私一人なので 主人が在宅していても 普段通りです。
3時のティータイムにはやはりおやつも食べたいので 最近 簡単な手作りおやつを作っています。
ホットケーキミックスを使ってのおやつです。
先週はチョコナッツスコーンを作りました。
材料はホットケーキミックス、チョコ、ナッツ、牛乳、サラダ油…
全て家にある材料です。
バターを入れた方が美味しいと思うのですが 今 スーパーもバターが無いのです（ ; ; ）
代わりにサラダ油を入れました。
これを全部混ぜて 形を整えて 8等分して 並べて オーブンで焼くだけ…
サラダ油を使ったのでヘルシーだし、美味しそうなスコーンが焼き上がり…
3時のおやつ…
そして昨日もおやつを作りました。
ホットケーキミックスとヨーグルトで作ったチーズケーキ？です。
材料はホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、玉子、砂糖、サラダ油…
これを混ぜてオーブンで焼くだけ…
ヨーグルトなのに ベイクドチーズケーキみたい…
苺も盛り ちょっとおしゃれに‼︎
昨日の3時のおやつです。
カフェ風のティータイムで主人も喜んでくれました♪( ´▽｀)
ホットケーキミックスは万能です‼︎
これは手作りじゃないけど 豆大福でのおやつも…
和菓子なのにコーヒー(^_^;)
家時間を楽しむために…
ティータイムを楽しんでもらうために…
これからも簡単なおやつを作ろう〜(^^)／~~~
