たけのこ

思いがけずに先輩から立派なタケノコをいただきました。
聞くと、出雲崎の知人の竹林に採りに行って来たとのことでした。
80個位収穫してきたと話してました。今月はタケノコの季節なのです。
新潟県はタケノコの北限ともいわれ、エグミが少なく、香り高いと評判で各地でタケノコ堀り体験も可能なようです。
(相場は一人2000円でお土産２本位)
長岡市与板 や田上町あたりで体験できそうですから出掛けてみてはいかがでしょうか。