アンニンゴ

ウワミズザクラの花が終わって実になりました。

この実を焼酎に漬けると「アンニンゴ酒」になります。 以前は健康酒として作っていました。 これを塩漬けしたり、天ぷらにしても食べれます。


今日の湯之谷は天気良さそうです。そろそろ紫陽花が咲く頃です。 またレポートしますね。