遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

ナス

2013-04-28 21:52:18 | 野菜

筍、今年は全く生えません。先日小さくても4本もあったのは、奇跡かな?

いや、隣からやってきたんでしょうね。

隣の家の竹藪は、かなり生えているのに、我が家は?なぜかな?時折こんなことが起きるんです。

ナスは4種類、16本植えました。ただ今年は気候が安定せず、育ちが悪いです。

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苗の状態では違いがそれほど分かりません。普通のナスと長ナスと、鬼ナス、それに今年は海外のナスの苗を作りました。

トマトは5種類22本、ピーマン類は6種類30本、キュウリ4種類20本、カボチャ6種類30本、メロン3種類6本・・・・・こんな調子で植えていますので、夏野菜は100本を軽く超えました。

まだまだ植えます。ただの遊びです。

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これは叔母に頼まれた苗と種です。すぐに配達しました。

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今日植えたカボチャは、ブラックフォレストカボチャ、小型のカボチャです。

もちろん種は固定種です。

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これはキャベツ、ドイツのほうのキャベツで、固定種です。

キャベツも何本植えたかな?これでやめます。

いったいどれだけの野菜を植えたか自分でも分かりません。

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アーティーチョーク

2013-04-28 21:18:37 | ハーブ

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これはフェンネル、直播です。セロリの一種になるのかな?

ある時テレビを見ていて、あるタレントが農家の畑で食べて、「美味しい」って言っていたので、作る気になりました。

そしてアーティーチョーク、これもNHKの街歩きのナポリ編を見ていて、屋台で炭火焼で売っているのを見て、食べてみたくなりました。

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アザミなのかな?かなり大きくなるようです。そして主近壮、冬を越すそうです。

うまくすれば、毎年収穫できるのかな?

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緑肥

2013-04-28 20:07:47 | 牧草

色々と緑肥を作ってみています。

イタリアン、エンバク、レンゲ、ホワイトクローバー、レッドクローバー、ルピナス、からし菜、ネコブキラー、ヘアリーベッチなどなど

そこらに色々と生えています。

牧草は専門ですが、緑肥となると、やはり別物ですね。

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これは栗む孫クローバー、肥料がなくてもある程度は出来ます。レンゲよりその点はましです。野菜を栽培後、肥料がなくなったところでも、ある程度育ちそうです。

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レンゲです。同じ所に、クリムソンクローバーと同じような状態で栽培してみましたが、出来はひどいものでした。昨年、耕起後にエンバクとこんぱんしてみましたが、ある程度の肥料の残渣がある状態でも、出来は良くなかったので、これからは栽培はやめます。

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これはヘアリーベッチです。2年続けて利用していますが、昨年は買いかご種が出来るのを待ってすきこみましたので、そこらに勝手に生えています。

これはどんな状態でも非常によく出来ます。これからも毎年利用するつもりです。

好き込んだ後の野菜の出来も、まずまずです。

このぼくそうのとくちょうは、被覆型で表面を覆うことと雑草の抑制因子を持っていることです。

野菜の種を播く場合は注意が必要ですが、実際やってみて、それほど発芽率は気になりません。私の場合は、育てた野菜苗を植える場所に利用しています。

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いまやっているのがこれです。レッドとクリムソンにエンバクとイタリアンを混ぜてまいています。これをあらゆる所に播種しています。どんな環境下でも、ある程度生育してくれると良いのですが?イタリアン、エンバクは早生を使って、夏枯れを起こさせるつもりです。

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違いは?

2013-04-28 19:40:19 | 野菜

昨年秋に巻レタスを収穫後、リーフレタスを収穫、そしてこの春に何もせずにリーフレタスを植えました。

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そしてこちらのほうが、牧草を鋤きこんでマルチをしておいたところに、リーフレタスを植えたものです。ほぼ同じ時期に、同じようなレタス類を植えています。

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ほとんど違いはないと思うのですが、どうでしょうか?

これを収穫後、さらにリーフレタスを植えて収穫、さらにもう一度植えるつもりです。

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2013-04-27 20:40:46 | 野菜

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今日も二人ばかし苗を取りに来てもらいました。

二人で30ポットほど持って帰ってもらいました。そして私も頑張って今日も苗を植えました。

これでやっと半分ほどになりました。ここに写っている分は、一部です。

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紫蘇の苗の出来が悪いので、急遽植えることにしました。

そこらにいくらでも生えているので、それを適当に植えなおして、必要分は確保。

もっともわざわざ種を播かなくても、そこらに勝手に生えているんです。

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ズッキーニ、これは2回目の植え付けです。最初のは花が咲き始めましたが、まだまだ実がなるのは無理ですね。

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イタリアのレタスです。レタス類の植え付けは今年はもう10数回目です。

何と言っても、1年365日収穫していますので、年に数十回植えます。

それで気がついたのですが、レタス類は一度植えた後に、2回3回と植えても出来るんですね。収穫後に再生させてもよいし、植えなおしても同じように出来ます。

それで実験、野菜の収穫跡地に何もせずに、レタス類を植える、もう一方肥料を入れて耕したところに同じレタス類を植えて、同じように栽培する。

少しは差がありますが、問題なく収穫があります。これによりレタス類の連続栽培が出来るので、長期にわたっての栽培が簡単に出来ることが分かりました。

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色々と植えました

2013-04-27 20:18:36 | ハーブ

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これはハーブではないのですが、野菜でもないし、花なのかな?

でも種は、トンブリ?と言って食べれるそうです。それに中国では普通に、このまま食用にしているそうです。

名前はコキア、ホウキ草です。日本では花として普通に花壇に植えられているのを見かけます。食べれることを知っている人がいない。

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これはフラックス、亜麻草なのかな?種からは亜麻油、茎から麻がとれるのかな?

綺麗な青い花が咲くようです。

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これは間違いなくハーブの一種で、リーキです。見た目は日本にも、このような野草をよく見かけます。ネギなのかな?

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これもハーブの一つでナスタチュームです。外国では高級野菜だそうです。葉はワサビ味がします。花はサラダ菜の色どりに使ったりします。でも日本では花として、よく花壇に植えられています。食べられることを知っている人が少ないです。

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ポリジ、思ったよりきれいな花です。作ってよかったです。これから毎年栽培します。

それで食べてみたのですが、味は・・・・う~~ん?、これと言って特徴がない。

でも食べてみて悪くはないかな?

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2013-04-26 19:33:35 | 山菜

今年は例年と比べると、10日ほど遅いです。

本来なら、タケノコ掘りの最盛期なんですが、やっと生え始めたところです。

この時期の寒さは、昔並み、中々暖かくなりません。明日の朝も霜が心配です。

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小さいのが、たった4本です。

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木工をしている関係で、薪は山ほどありますので、筍は私が掘って、このようにして茹でます。

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今日も野菜の苗をたくさん植えましたが、うっかり覆いをするのを忘れました。

明日霜が降れば、今日の分は全滅ですね。

桜の花が咲けば、いんげんの種まきと言いますので、今年もそのようにしましたが、覆いをしたところは助かりましたが、覆いをしてないところは半分ほど寒さで枯れました。

ハイビスカスなんて、簡単に発芽するのに、寒さで枯れてしまいます。

ナスタチュームも一部枯れてしまったし・・・・・

寒さによる被害はかなりなものです。夏野菜苗もかなり枯れましたし、中々大きくならないです。

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今日はお休み

2013-04-25 18:38:48 | 注文

米ぬかがほしくて探しましたがなくて、ホームセンターで鶏糞を買いました。

そうしていると、机を取りに来られました。

値段は4500円と言ったのですが、6000円を・・・・・・釣りがなかったので、申し訳なかったのですが、5000円頂きました。申し訳ないので、ウドやタラの芽や行者ニンニクを差し上げました。

そして近所の知り合いが、野菜の苗を取りに来られました。

すくなカボチャ、スイカ、マクワを3本ずつ差し上げました。もちろん無料。

そうしていると友達が来て、連休が終わったら、知り合いを連れてゆっくり遊びに来るわ、今日はちょっと顔見せだけ。そうか、木工製品の清算があったんだ。忘れていました。

他にも野菜苗を取りに来るって人がいたっけ。

今日机を取りに来られた方も、改めてゆっくり遊びにきますって、何度も言っておられました。

こんな私でも少しは人付き合いが出来るようになったのかな?

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2013-04-24 19:57:04 | 注文

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最初は向こう側に写っている机を作るつもりで、作ってみました。

でも、あまりに不安定、ボルトで留めて、分解、固定が簡単に出来ようにするより仕方がないと思っていましたが、考えなおして、手前にあるような台を作って、その上に板を置くことにしました。

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出来たのがこれです。600*1800*75、製作時間2時間、材料費3300円

台は十文字に組んでいるだけ、その上にすぎ板を3枚置いているだけです。

簡単にばらせて、場所を取らず収納、そして丈夫、希望に沿っていると思うのですが・・・・

私は70kあるのですが、この上で飛び跳ねても何ともないです。

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ビート

2013-04-23 20:15:08 | 野菜

とらさん、いつも有難うございます。

ビートは、早々少しだけまきました。

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果たしてここ等でも出来るかどうか分かりませんので、試しです。

今日もいろいろと苗を植え、種を播きました。

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これは中国の方に頂いた豆なのですが、肥沃地では全く出来ません。

最初肥料なしで貧弱な状態でも、根が張ってくるとものすごく繁茂して、手に負えなくなります。

中国らしい豆です。ついでにこれの種をそこらにまいておきました。

種があまり返っているんです。採取しすぎ。

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これはシカクマメ、肥料が少ないほうが、よく出来ます。

だけど今年は肥沃地に植えてみました。ただ隣はトウモロコシ、でも出来すぎてどうなるか?ですね。

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トウモロコシを2列まきにして、真中に茶豆を播きました。

ある程度大きくなるまで覆いをしてないと、カラスに食べられます。

畑の黒マルチは、猫害、鳥害を防ぐためです。めんどくさい!!


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