Girl's Be Ambitious!

日々の徒然日記、旅行記など

ネパール料理 サガルマータ

2013年03月01日 | グルメ
習い事のクラスメイトと、インド・ネパール料理の「サガルマータ」へ。
去年の11月に行った時に「カレー鍋はじめました」の看板を見て、食べたい!と思ったものの
あいにくと予約制だったので、今回リベンジしてきました。



友達とはお店で待ち合わせしたんだけど、到着したらすでにお鍋がテーブルにセットされてました。
こうやってみると、インド・ネパール料理屋とは思えないね。(笑)



具材はタップリの野菜と、つくね。(写真は2人前)



お鍋が大きかったので具を全部投入し煮立つのを待っていると、「パパド」というパリパリした煎餅のような前菜が出されました。
味がないかと思いきや意外としょっぱく、そして辛い…。(^^;



そうこうしているうちに、カレー鍋が完成!

「カレー鍋」というものを食べたことがないから他のと比べたりはできないけれど、スープが美味しい~。
つくねはインド料理屋っぽく、カレー味でスパイシー。
ちなみにスープの辛さは「普通・中辛・辛口」の中から選べるようになってました。



お鍋の他には一品料理の「チキンチリ」(左)を注文し、シメには雑炊(?)用のご飯とチーズが出てきました。
チーズを入れることによっておダシのスパイシーさがマイルドになって、これまた美味しかったデス。

野菜が多かったけど、かなりお腹イッパイで苦しい~!
あったまるし、冬に一度は食べに来てもいいかもっ。
コメント
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