爺ちゃんの料理・・・

久しぶりに子供夫婦も孫も全員集合になる予定で総勢１６名になる・・・

孫たちが爺ちゃんのモツ煮ととろろ汁、そしてポテトサラダを食べたいと口を揃えて言うので作り始めた！　３回煮こぼして・・・

一応出来たけど未だ味が浸み込まないかな・・・とろ火でじっくり煮込むか！

水が上がって、ほぼ２週間経ったのでたくあんを出してみた！

塩が未だ馴染んでいないかな？　でも、美味しかった！

かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６００４話目