フキノトウ・玉ネギ・牛肉のサッと炒め

庭のフキノトウを収穫・・・

何時ものフキ味噌や天ぷらも飽きたので「フキノトウと玉ネギと牛肉のサッと炒め」を作ってみた。　味付けはオイスターソース・麺つゆ・味醂・ニンニク・・・

フキノトウのほろ苦さ、玉ネギの甘さ、甘く脂っこい牛肉の味が混ざり合って絶品！　これは酒の肴としていけるね・・・

かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６０４２話目