4月13日のおうちごはん

4月13日は晩ごはんの写真しかありません。

晩ごはん

冷やし中華、水餃子、ビール

晩ごはんに「水餃子」と決めたものの他に何を作ろうか…全く決まらず。

娘を誘ってスーパーへ。

すると娘が

娘：焼きそば食べたい

私：おー、いいね。水餃子と焼きそばでいい？

娘：いーよー

と晩ごはんが一旦決まりました。

焼きそばというとキャベツは欲しい。

野菜売り場へ行くと

いやー、キャベツがお高い

１個300円近いお値段

迷いつつ半分にカットされたキャベツを手に取りました。

野菜売り場を見ていると娘が

娘：冷やし中華もいーねー

私：おー、冷やし中華いーね。焼きそばやめて冷やし中華にしよう

娘の一言で冷やし中華にあっさり変更。

でもね。作ってみると意外と冷やし中華って手間がかかります。

たまごを焼いて、きゅうりやハムを切って、カニカマを裂いて、もやしを茹でて。

冷やし中華の具を用意した後は水餃子のたれ作り。

長ネギ１本としょうがをみじん切り。

フライパンにごま油を熱してしょうがを炒めたら熱いうちに長ネギにかけます。

そこにお酢とポン酢、ラー油、いりごまを入れて混ぜれば出来上がり。

ネギたっぷりのたれが水餃子に合います。

暑くなると冷たくてさっぱりした麺が食べたくなります。

まだ4月なのにねー

今年の夏も猛暑続きになるのかな

土曜日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

１日遅れのひな祭り

3月3日はお出かけしていたのでお家でひな祭りはしませんでした。

娘がポロっと「ちらし寿司も食べたかったなー」と言っていたので、それならと１日遅れで作りました。

昨日の晩ごはん

ちらし寿司とは言えませんがイメージは菱餅。

分かりにくいですが、ごはんは3層になっていて

下は塩ゆでした小松菜を刻んで酢飯に混ぜて緑色に。

真ん中はみじん切りしたショウガといりごまを混ぜて白色に。

上は桜でんぶを混ぜてピンク色にしました。

毎年、ひな祭りはこんな感じで作っています。

娘も「これこれ」と言った感じで食べていました。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

おでん

昨日は朝から寒かったー

そして今日はお昼前から雪が降り始め、うっすらと積もっています。

今日も寒い

昨日の晩ごはんはおでんにしました。

いつものことながら具だくさん

たまごや大根を食べたかったらまずは上にある練り物、揚げ物をある程度食べないと取れません笑



昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／



12月10日の晩ごはん

お家で焼き肉

焼いた写真はないです。

すぐに食べちゃった。

旦那に「焼き肉食べに行こう」と言ったらその気になったのはいいけど…

ネットで予約をしようと見ると遅い時間しか空いてない。

そりゃぁ、日曜日だもん。

いい時間帯は埋まるよね。

私の頭もお腹もすっかり焼き肉モード

なので、行く予定だったお店直営のお店にお肉を買いに行きました。

せっかくなのでタレも買って来ました。

初めて直営店で買いましたが、１パックに結構お肉入ってるー

どのお肉も美味しかったですが、１番左にある大きなお肉。

これが柔らかくて特に美味しかったです。

これはリピ買いあり。

また買いに行こうと思います。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

11月12日の晩ごはん

ポトフ、パン、ホットワイン

先日買った白菜を使ってポトフを作りました。

白菜にウインナーを巻いています。

にんじん、じゃがいも、たまねぎ、大根と一緒に煮込みました。

煮込むというより炊飯器に野菜とお水、コンソメをいれたらスイッチオン。

あとは炊飯器が作ってくれます。

出来上がったらお鍋に移して味を整えるだけ。

大きめに野菜を切ってもお鍋とは違って中まで味がしみしみ。

特に大根が美味しかったです。

美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

カレー

昨日の晩ごはんはおでんの残りにうどんを入れて食べる予定でしたが、フォロワーさんの記事を見ているとカレーの写真を投稿している方が何人かいまして。

見ていたらカレーが食べたくなり作りました。

どの方のカレーも美味しそうで、見ているとカレーの香りまでしてきそうで、そうしたらもう食べたくて、私の口はカレーの口に。

おでんは旦那と私のつまみになりました。

２日目ともなると具材がめちゃめちゃに入っています。

飲んだ後の〆はカレーです。

カレー大好きな旦那。

娘より喜んでいましたよ笑

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

11月10日の晩ごはんがまたかぶった～

「なんじゃ～この重さ」と娘のリュックの重さで盛り上がっていた私と娘。

(昨日の娘のリュックが重すぎるって話しでした)

まぁまぁ、そんなリュックはさておき晩ごはんにしようと用意していると

娘：今日の晩ごはんって…

私：おでんよー

娘：あ…そう…

私：あら、テンション低いわねー

娘：だって給食おでんだった

私：えーーーーーっ、なんでおでんがかぶるの

娘：知らないよー。でもさー、給食のおでん美味しくなかった

私：おでんが美味しくないってなかなかないんじゃない？

娘：アツアツじゃなかったし

私：そりゃぁ、出来立てとは言えセンターから来るんだもんアツアツではないね

娘：それにだしが美味しくなかった

私：ん？

娘：献立表見てみなよ

見ると

みそおでん

田楽ではなくおでんのだしが味噌仕立てだったようです。

私：みそおでん…へぇー

娘：余計な物(お味噌)を入れるからだしがいまいちなんだよ

私：あの～、今日の晩ごはんおでんですが…

娘：いーよー。お家の方が美味しいもん

いつもの我が家のおでん

先週は麻婆豆腐が重なり今度はおでん。

給食も子どもたちの栄養面や飽きずに食べれるように考えるられているとは思いますが、おでんが重なるとは思っていませんでした。

余談ですが、晩ごはんを食べてから娘がリュックを開けると

おーっ、ぎっしり入ってる～

こりゃぁ、重いよ。

それにしても娘より凄いのがこのリュック。

これだけ入れてもどこも切れてない。

娘もリュックスゲーと言っていました笑

100円の野菜たちと晩ごはん

これ１つ100円です。

職場の近くに2ヵ所。

野菜の無人販売をしている所がありまして、出勤する時はお財布に100円玉を入れて行きます。

今日、お昼休みに行ってみると「売ってるー」

今、スーパーでは野菜が高いでしょう。

お昼休みに行くと完売している時がありますが今日はありました。

かぶ、だいこん、なす、きゅうり、ピーマン買って来ました。

これだけ買って500円ですよ。

だいこんの葉っぱがしおれていたので、帰ってからお水につけてみました。

こんなにしおれていた葉っぱが…

1時間半後にはこんなに元気になりました。

植物ってすごいです。

早速、晩ごはんに買って来ただいこんとピーマンを使いました。

あじの南蛮漬け、具だくさんのおつゆ、きなこ餅、冷蔵庫整理炒め、焼酎のお湯割り

あじの南蛮漬けを作る時にピーマンも素揚げにしてあじと一緒に漬けました。

ピーマンが甘みがあって美味しい。

だいこんはにんじんやごぼうなど野菜室に少しずつ残っていた野菜と一緒におつゆを作りました。

作っている時に「このつゆでうどんやお蕎麦を食べたら美味しそう」なんて思いながら作り、出来上がる頃には「お餅入れて食べたい」なんて思い始めたのでお餅を買いに行きました。

娘が「きなこ餅食べたい」と言うのでついでに私の分も。

明日は何を作ろうかな…

今日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

今年初のさんまと我が家の夕方

今年初のサンマです。

バイトから帰っている時にスマホが鳴っていましたが、リュックの中だし無視していました。

帰宅後スマホを見ると実家から2件着信がありました。

5分の間に2件ですよ。

何かあったのかとすぐに電話すると

父：もしも～し。とうちゃんです

私：・・・

父：もしもし、聞いてるのか？

私：あ、聞いてる聞いてる。電話くれた？

父：したしたー

私：で、なに？

父：さんま食わねぇか？

私：おっ、さんま？

貰える物に凄く弱い私です。

父：買い物に行ったら安かったんだよ。それで食べないかなと思って買ってきたけどいるか？

私：あー、欲しいけど…大根が高いもん

父：そう言うかと思って大根一本買ってきた

私：今、大根高いでしょう。一本も買ったの？

父：いつもより(大根が)安かったんだよ。さんまいるなら大根も半分あげるよ

私：すぐに取りに行くー

しっぽ振って行きました笑

手ぶらで行くのもねー。

父は毎朝青汁を飲んでいるので、青汁を持って行きました。

家に行くと

父：なんだお前１人で来たのか

私：娘ならまだ学校だよ。部活あるもん

父：そっかー

あっ、夏以来娘に会っていないのでさんまは口実だな。

貰える物はしっかりもらって帰ると

旦那がもう帰ってるー

なんでこんなに早いのー



まだ17時前。

私、家に入るなり

私：なんでこんなに早いの！

旦那：あ、おかえり。どこ行ってたの？

私：じじぃがさんまくれるって電話あったから(実家へ)行ってた

すると洗面所の方から

娘：ママ今日さんま～

娘も帰ってるー

私：じじぃが(さんまを)くれたよー

娘：そういえばじじぃ生きてた？

私：うん。生きてた、生きてた

旦那：君たちお義父さんに失礼だろ

私：たまには生存確認しないと

娘：そうだよパパ。孤独死とかあるしね

旦那：おいおい勝手に殺すな

娘：でもさ、生存確認と詐欺に合っていないかの確認って大事だよ

旦那：そうだけど言い方があるだろ

私：で、なんでこんなに早いの？

旦那：残業時間がもうMAXだから定時で帰って来たんだよ。少しでも越えるとうるさくて

旦那の会社は出勤時間が早いので、定時の時間も早いです。

私：と言うことは…明日も早いってことですか？

旦那：明日は出勤が遅いの。その分夜帰ってくるの遅くなるって言うかいつもの時間かな

私：と言うことはいつも通りのペースでいいんだ

旦那：オレがいない方が嬉しそうだね

娘：ペースがあるからねー、ね、ママ。パパがいるとペース違うよね

私：あー違うねー

旦那：え？そうなの？

娘：そうだよ。だっていつもこの時間にママ起きるよ

旦那：この時間(17時ちょっと過ぎ)まで寝てるの？

私：瞑想です

旦那：瞑想ね・・・

娘：そうだよ。いつもソファーに横になってママ瞑想してる

私：そうそう瞑想は大事ね

この後急いでごはんの支度しました。

こんなことがあった我が家の夕方。

じじぃのおかげで今日も美味しく食べました。

ごちそうさまでした。

10月13日の晩ごはん

昨日は私の誕生日

旦那は「なるべく早く帰る」と言ってくれたけど、娘が部活で遅い。

土曜日(14日)に部活の地区音楽会があるので、放課後に会場へ。

ステージに目貼りしたりお琴の準備や確認などしたそうです。

終わったのは夜7時前。

顧問の先生から「お迎えをお願いします」と事前に連絡があったので行ってきました。

なので、昨日は私が食べたい物を用意しました。

お刺身の盛り合わせ、ローストビーフのサラダ、チキンナゲット、焼酎の水割り

娘を迎えに行った帰り「お腹空いた～。何か食べて帰ろうよ～」なんて娘が言っていたので、マックに寄ってポテナゲの大を買いました。

写真はお借りしました。

ポテトは車の中で娘が食べちゃった。

食べ始めると止まらなくなるのよね。

ご飯の後はケーキ

ホールケーキは食べきれないので、私が食べたいケーキを3つ選んで買って来ました。

「また１つ歳を取った」いや「１つ年齢を重ねた」私でした。