中田兄弟＠明大前 味玉ラーメン＋つけ麺

キャンプの帰りにこちらに寄ってみました．
つい最近できたお店とのこと．
朝のビール７缶が効いていて，私にとっては飲んだ後のシメ的な感じ．

　

ラーメン，つけ麺ともに無化調とのこと．
ラーメンは醤油がちょっと立っていて，出汁も昔の無化調にありがちだった若干弱めのもの．
飲んだ後の私には良かったのですが，物足りなさは否めないかも．
つけ麺はつけ汁の胡椒がやけに効いていますな．パンチの無さを補うものでしょうかね～　ちょっと過剰な気がします．具もメンマとチャーシューが少しだけなんで，見た感じもちょっと寂しいかも．

話題をさらうには全体的に物足りない感じが・・・
この辺はラーメン不毛地帯っぽいので重宝する人もいるかもしれませんが．

キャンプ＠河口湖 こだわり料理あれこれ

毎年この連休は河口湖畔のオートキャンプ場でグルメ三昧なんです～～
飲兵衛が集い，これでもかと酒宴を繰り返すわけです・・・

今年も昼前には設営が終了し，さて飲むか！ということになりましたが，飲み始めてしまう前に連日の連チャンラーメンを解消すべく河口湖一周ランニングを計画したのでした．

これがまいったのなんのって・・・水の補給所が無いんですよ．公園探しまくったのですがホントに無い．あっても水道止められてるし(T▽T)
河口湖って湖畔は寂れてるんですね～
炎天下の約20kmのコースを水補給１回でやり過ごしたのでした．まじ熱中症直前．
この後のビールがうまいのなんのってw(☆o◎)w


飲兵衛の後輩が作ったこだわりメニューの一品「サザエのエスカルゴ」


「鯛の塩釜」　いつもしょっぱくなってしまうのですが，今回はぴちっとワカメが効いて表面も美味～～


「サーロイン塊の炭火ロースト」約2キロの塊をグルグルローストです～　う～～ん贅沢．


翌朝の「サンゲタン」　これは毎年恒例です．
実はこれを食べながら朝食にもビール．それも７缶．

翌朝のごみの量といったら・・・
自然の中で自然破壊というか・・・エコですな・・・
反性・・・

松富＠銀座 「坦々麺+ランチ焼売セット」

火曜恒例の銀座でラーメンは先週に引き続きこのお店へ．
今日は念願の坦々麺と焼売のセットでいきました．
これにサービスライスが付くのでボリュームはホントに満点．1100円でも納得です．

　

焼売は店がごり押し（そう見える）するほどのものではないですが，アツアツで美味．with ライスが幸せですな．
坦々麺はひき肉を残さずすくえるダブルレンゲ仕様．卵が新鮮ですな．
この季節汗が吹き出ますがスープ止まらなくなります．もとから上品なスープですが，ゴマだれとやさしく絡み合い，それをラー油がピリッと引き締めます．細麺がスープを良く持ち上げうま～～～．
結果滝汗ですが満足～～
やっぱこのお店ただ者じゃないと思うのですが・・・

20食限定のアサリラーメンなんてのを食べてる人がいて，これもなんだかやばそう(￣～￣)
来週の昼食がほぼ決定しました．

助六＠本郷三丁目 「ラーメン+卵+おこわ」

やっと今日の分までたどり着きました～
今日のお店は製麺所直営？のラーメン屋さんで，営業時間はお昼の3時間という敷居の高さ．
こんな寂れた感じの商店街にありながらなかなかの人気をはくしているのは，今どき500円という価格と何よりその美味さで，いつも12時前には既に行列を作っています．

　

まずこのおこわが美味いんですよ．13時過ぎにはなくなってしまうとのことなので早めに行かねばなりません．もやし炒めが箸休めで付いてくるのですが，このもやしをごはんの上に汁ごと乗っけて七味をパラパラやって食べるのがホントにうまままま～！

ラーメンは汁少なめなのが難点ですが，濃厚な豚骨魚介醤油系でなかなかです．
さすが製麺所だけあってこの濃厚な汁を良く吸うタイプの多加水麺が使われています．
卵は固ゆでタイプでまあまあ，バラロールチャーシューもまあまあですか．
この値段でこの美味さなら文句は言えません．

最近この本郷三丁目はなかなかこだわりのあるアンチ資本系のお店が充実してきましたね～

宮川＠大久保 焼き鳥etc

土曜の夜のことですな～
大久保界隈で一番美味しい焼き鳥屋かと思います．
近くの「うがちゃん」よりも味的にはこちらが上手かと．

「とりわさ」と「もつさし」！
どちらも新鮮で最高！

　

「焼き鳥各種」　って食いすぎじゃ～
ここの焼き鳥はビッグサイズなんですよ．肉汁タプーリ！

　　
連休前だったので空いていました．
ひっそりゆったり満足～
って翌日早朝出発なのに，まったりしすぎて遅刻気味に(T▽T)
渋滞に巻き込まれてしまいました・・・
だって美味かったんだもの