群来軒＠長崎県長崎市 「ちゃんぽん 他」

中華街には行っちゃダメだからね！！

長崎出身の方に
口を酸っぱくして
注意されたものでした

じゃあ
どこに行けばイイのですか？

ちょっと待ってて
いまから連絡して
現地の人間に聞いてみるから！！

ああ
コレで
引くに引けなくなって
しまうワケなのだけど




群来軒に行きなさい
とのことでした

観光客は知らなくて
地元の人たちで混んでいて
かなり待つかもしれないけれど

それが
間違いのない
ということなのだからと




ええ
そういうのが好きですし

ええ
待つのには慣れているのが
ラヲタという生き物なので


さて
それなりに
ロングディスタンスのドライバーとして
気を張っている旅先ですから




この一杯目の
沁みっぷりってば
パネェわけですけど




さて
と・り・あ・え・ず

と思った矢先
隣に到着した
盛りの炒め物に慄いて

アレで終わっちまうのも
もたーいないと




まあ
この辺を

ちょちょいの




ちょいっと




普段まず飲むことのない
壱岐焼酎あたりが
ミョーに美味く感じる
コレぞ旅先マジック




さてさて
コレこそ
長崎における
おつまみ de カーボ




「どこで食っても同じじゃね？」
なんてセリフだけは
決して口にしないようにテイクケア




いやしかし
「炒」の具合がスバラシく




そういうことなら




「炒」なシーメーも
もれなくスバラシイはずで

この炒飯に
ガキンチョが
かつてないガッツキを
見せていたりして

旅先でイチバン困るのは
3歳児のガキンチョメシなのだけど

炒飯ってば
結構なこと





万能メシ
なのかもしれないね




ハイ
そしてお約束

奥のテーブルの3人組
東京から遊びに来た友人を迎えてーの
地元民と思しきおねいさん

「これが長崎で一番だと思うの」




もう
その一言が
何よりもの調味料でもあるわけで




ファーストタッチの
麺のコシに嬉しくなりながら

コショウが微微っとキイた
中濃クリーミーに
キャベツの甘みが上手く溶け込んで

魚介に頼らず
エビが2尾のみという潔さ




あくまで遠いメモリーではあるけれど
「しっぽく料理な長崎」
とは趣を異にした

ムダな甘さに頼らないところが
好いたらしく




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

本場長崎ちゃんぽん的に
なかなかに
幸先の良いスタート
ってことになりました


そうでしょ！！
美味しかったでしょ！！

ハイ！！
教えて頂き
ありがとうございました！！

少なからず
コレが人生の
潤滑剤というものですから


さて
義務を果たしましたけれど

こんな義務なら
喜んで