そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

NIBOSHI TSUKEMEN 凪 新宿ゴールデン街店 新館 @新宿 「辛い煮干つけめん 中盛 一辛」

2019-05-06 06:00:08 | ラーメン 新宿区
なにやら歌舞伎町に
凪と凪で凪がカブってしまった
と聞いて

それも
相当に辛いサイドの凪
と聞いて
楽しみにしてたものの

カブの凪にしては
24H営業じゃないんだー
なんて行きそびれていたところ

もう24Hやってますよー
なんつてね
ボクサー氏に教えて頂いて




おう!!
ココかー!!

神座対面にして
かつての
なんでん跡地

そのあと
海老ラーのお店も入って
すぐに消えていた
鬼門気味物件

とか言わないの




営魚中はよいけれど

朝の8時前
先客0にて
スタッフらしきが4名という

凪って
慢性スタッフ不足と聞いてたけど




そら当然
辛い煮干つけめん一択だけど

ラーメンもあるんスカ
カブ凪やG凪と違うのかしら

微差でもあれば
モチのロンでイクのに




さてお水を

って
いきなりスープ割りを
飲むことになりました




焦るな
焦るなと




しっかり
きっちり
10分以上待つんだから
焦らなくてもダイジョブなのに




ということで
辛つけの一辛

一辛でも相当ヤベェ
ってことだったけど




このビジュアル
この一味の量だったら
三辛ぐらいはイケたかな

なんつて
ヤヴァいやーつは
この油の方に仕込まれている
ってのを
あとで知ることになるワケで




ガチムチモチッとした
凪では初のタイプながら
朝の10分超は
なかなかにそわそわするタイプ
って




ぐ (゚д゚lll) わっ!!

一発目から
ムセそうになりながら




いったん麺も
かつてないほどに
狂暴に染まりながら

中からは
チャーシューごそっと

その下の
ザラッとした砂場は
海の底をさらっているような
って




スパイスにまみれた
煮干し粉でしょうかコレ

カタチとしては
味変ってことになるのかしら

とたんにエスニックに
シフトしていきながら




カブ凪のつけ麺のように
ソリッドな辛さマシじゃなくて

粘っこく執拗なカプサイシンが
汗腺を全米オープン




辛いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

一辛にしておいて
ホントに救われた(のか)
なかなかに覚悟のいる一杯

思わず
北極をぶち込みたくなるような
極烈な二日酔いの朝

そんな
来て欲しくない朝が
待ち遠しいのかもしれません






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コレも最強とのウワサ
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