そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

肉そば ナミキ NAMIKI@中野 「肉そば 日本そば(背脂入り)」

2019-09-03 09:15:06 | そば
あまりに駅前の
あまりに劇狭な店舗に

北のかさい
南のNAMIKI
ぐらいの位置取りですよ




サレオツなガワは
確かに一度は
足を止めさせるものだけど

「肉そば」を謳っていて
お蕎麦という世界観

未だにポツポツと現れる
港屋インスカパイア
かと思いきや

どうやら違うようで
ワイルドな蕎麦の上に
肉&ネギをブチ乗っけたビジュアルは
どこぞ椎名町を彷彿させるものだったり




いやしかし
背脂入りってのは
新規性も兼ね備えていたりして




って
二郎かーい
そっちが来るんかーい (知ってました)

もやしをトッピしたら
まあコレ蕎麦二郎
ヤラレターってアンバイですけど (知ってましたけど) 

ニンニク入れますか?
なんて聞かれることはなく




生姜&辛みそという
ココにもまた新規開拓精神
そういうの好きですよ




なるほど
ダシは節系で
動物は豚肉&背脂からと




では改めて
イってきまーす!!

なんつて
勢い余って突進すると

あまりに狭いカウンターの
角んとこに頭ぶつけるぞ!!ってぐらい
この食い難さはなんぞねと

豪快さと窮屈さの
ハザマにヤラれそうになりながら




ほう
言うほど背脂してません

もっとガッツリ
雪が降っていると思ってたけど




そばってよりは
うどん寄りなのかも
ってぐらい
小麦粉フラワー

やっぱコレ
盛りやもやしのアンバイは
二郎インスパだけど

中身の方は
南天インスパって感じですか




しょうが!!
しょうが!!
忘れてる場合じゃアリマセン

「体がポカポカ」って
真夏のオープンエアで
滝汗ダラダラだけど




お肉も絡めて
なるほどコレはイイものだ!!

安易なニンニクぶち込まれるより
ずっと新鮮でイイものだ!!




辛みそ!!
辛みそ!!
味変重ねて
こりゃコーフンするわなー!!

なんつて
ゴン!!っと
角っこにぶつけながら




生姜と辛みそ
ダブルでモリモリ

こりゃ味変どころか
アフターバーナーやね
一度入れだしたら止まらんわ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

おっさんどんだけ滝汗なん!!

偶然この店で出くわした風情の
ゼミの前の腹ごしらえ
ってんですかね

近くの大学生の
にーちゃんたちらしきに
不審がられながらね


まあ
ジャンルとしては
「立ちそば」とはいえ

ギミックモリモリで
新世代の食いもんやね もはや

並びの丸井で
不釣り合いなDCブランド買うためにね

一杯170円の立ち食いかけそば
掻っ込んでいたおっさんたちとは
圧倒的な隔世の感がある
そんな世の中になりました







極上東京立ち食いそば2019年
リベラルタイム出版社
リベラルタイム出版社


立ち食いそば図鑑 ディープ東京編 (myway mook)
安藤 青太
マイウェイ出版


立ち食いそば大図鑑 (首都圏編)
東京ソバット団
standards


立ち食いそば名鑑120 首都圏編 (学研ムック)
ゲットナビ編集部
学研プラス


そばですよ (立ちそばの世界)
キッチンミノル
本の雑誌社


東京立ち食いそばジャーニー  (行かないと人生損するレベルの名店20+α)
東京ソバット団
standards


『蕎麦春秋』厳選! 極上 東京立ち食いそば
リベラルタイム出版社
リベラルタイム出版社


Comment
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする