そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

うえんで@福島県会津若松市 「中華そば&会津山塩そば」

2019-10-17 09:12:35 | ラーメン 東北地方
朝も早よから
喜多方周りは
ラヲタ天国

一発目に役満をツモって
次なる目的地は
会津南の朝ラー




連休ど真ん中の
結構なDGRに警戒しつつ
なんとか開店時間8:00
10分前到着!!




って
それは無いんじゃないかと

営業時間

【平日】
9時00分〜15時00分(L.O.14時45分)

【土日祝】
8時00分〜15時00分(L.O.14時45分)

わざわざ曜日を分けてまで
載せているというのに




8時に開けたり
9時になっちゃったり

人気店なんだし
休日の観光地なんだし

この後イロイロ
予定のある人達が集まるんだし

お店のアカウントが
公式の写真を載せてるぐらいなら

店舗基本情報だって
当然の公式ってことでしょが

もう書いちゃうけど
食べログの基本情報しっかり守るってのは
もはや義務だと思うえんで




っつか
新店出す前に
いまの約束をしっかり守ること
ホントに大切だと思うえんで




ココでいま
待っているお客全員
相当時間を不意に過ごしたこと

もっと重く受け止めてくれても
よいと思うえんで




客も麦になります
どんなに待たされても
文句を言わずに金を出す
麦になります




中華そばと




会津山塩そば




昆布が強くて
酸味が立った醤油




長野のアレコレを超えて
ほうとうレヴェルの
手打ちの図太さは




もはやコレ
啜れないアンバイなのに対して




山塩自体に
エンミ以上の
旨味があるのか




まるでダシから別物
なんて思わせるほどに




全体的に
ショパ気味風情だけど

コレならまた




えっと
またがあればの
話なんスけどね






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