そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

ビンギリ@荻窪 「勝浦タンタン麺」

2019-10-28 11:11:24 | ラーメン 杉並区


何をいまさらという
盛大なハモりが聞こえながら

聖地を始め
飲めチューやら
すぐ奥にはぶらぶらもあったりして

「一息つける」街中華が
潤沢スギるこのエリアにおいて




12:00スタートの
14:30フィニッシュ
オマケに日曜定休という
使い勝手の良さたるはなんぞね

っつか
ぶっちゃけますけど
勝浦タンタンメン=ラー油を飲むという罪悪感
脳髄の根幹に陣取っていて

なかなか
アレ食いたい!!
って思わせんのですわ

なかなか
アレ作ってみようかな!!
なんてのも思わせんのですわ




何年越しの夢叶う
というより
何年越しの責務を果たす
みたいなね




おろろ
氷雨に曇って
いろいろボケてますけど

とりあえずは
フラッグシップのデフォ

まあ周りの皆さん
超激常連風情ばかりで

好き好きに
カスタマイズを重ねてましたけど




幾度となく
モニターを通して見てきたその水面は

ラー油の海のそれ以上に
花椒だのニラだのが散らされた

一言でいうと
超激凶暴な水面




どこぞのバリバリな気鋭の若手店主が
厨房の中で暴れながら作ってるんだろうな
なんて想像してましたけど

気の良さそうな年配のマスターに
ホールは奥様でしょうか

想像とのギャップに
ちょいと驚かされながら

そしてご対麺したるは




超激 (゚д゚lll) 凶暴!!




コレもひとつの
ギャップ萌えってヤツですか




ああやっぱり
ラー油を飲むことにはなるんだな

なんて一口目の
あまりの分厚さ
ぶん殴られながら

いわゆる
ダシ取りもアマめなところに
ラー油なタマネギ煮をブチ込んで
バランスらしきを取りつつ

隠れローテクをひた隠しながらの
「イヤでも漁師が温まる」
なんて勝タンの既成概念君が




ものの見事にひっくり返るという




こんなに美味い勝タンが初めて
というより
こんなに美味い辛スパラーメン
めったに出逢えないぞ!!と

小気味良いスパイス感は
勝浦モロモロってよりは
葛西のアレが対抗馬になろうかと




あら
控えていたのにと
オートマチックライスを




この溢れる副産物を眼前に
断る術もなく




ギャー!!
ウンマーイ!!

一難どころか
一福去ってまた一福
アタマ去ってまたアタマ

どんだけ沈んでますのん!!と
大量のタマネギのみならず
香ばしいひき肉が
スープのコクをウルトラブースト




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

改めて
いまさらスギますけど
何スカこの麻薬的な美味さは

いやホントに
「イケナイ美味さ」
一発でトリコになってしまいました


環八沿いにふっと現れる
ブーストを果たした並行別世界
パラレル勝浦へのワームホール

そろそろガキンチョ連れて
再び鴨川シーワールドにでも
なんて未来予想図が

オレにとっての
真の目的を失って
宙をさまよっているという






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