そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

あんくるてい@井荻 「ニコニコそば&つけそばニコニコ」

2020-07-19 08:40:26 | ラーメン 杉並区
高崎やら
沖縄まで
それ系を追っかけていたのに




なぜにこの店
言われるまで気付かなかったのか




かづ屋系なら追っかけるけど
たんたん亭系ならそうでもない
とかね
そんなん意識してた
ワケでもないのだけど

おっと
2年前にできたんスカ

ここ最近
アンテナが機能していない
というよりは
アンテナに電源さえ入れてなかったというか




総じてこの系
ボスに倣って
フリ上げ気味だったりするけど

ニコずつ入るという
テッパンニコニコでも
「大台を超えてこない」というのは
とても大切なことかもしれなくて




おっと
メンマとネギは
中央から自分で取ってくるという初体験

「このご時世に」とか
ヨケーなことは
言わない言わない




スバラシキかな
セルフおつまみ




メンマやネギを
進んで麺に乗せさせるでもない
ってな意思表示もあったりすんのかしら




ということで
お約束のニコニコ




この映えっぷりに
メンマもネギも
ジャマと言われれば
確かにそうかも




アニマル優位のマロいお醤油
香味野菜が控えめなところは
当然のようにたんたん寄り




麺は独自路線か
バッキバキ
マッキマキのストレート

まさに「麺線」のその文字通り
ビッと通った幾何学的な直線感が
嬉し楽しいナイスのどごし




そんなキミは
つけめんにニコニコワンタン

それキミ
おとーさんよりリッチなヤツやで




でも
こうして出された方が
もっとアガるよね




一口もらったりしてね

グッと酸味を感じて
ずっと魚介優位なセッティング

甘みや一味なんか入ると
求心力マシたりするかも

硬めに上げてる麺のアンバイで
くっつきやすいのが難点かしらん




いやしかし
このサイズ
この風情のワンタン

おそらくキミ
食べるの初めてだろうけど




海老ワンタン入れたときの
ナニコレ!!ウメー!!
みたいな衝撃受けてるとこ
おとーさん見逃しませんでしたよ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

この満たされ感
マインド的にも一杯で完結の
久々のコレ系

デビューのキミにとっても
きっとナイスな英才教育
間違いないということで










Comment (1)
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