そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

日高屋@西武新宿前北店 「チゲ味噌ラーメン+温泉卵」

2017-12-28 08:50:11 | ラーメン 新宿区
桂花にするか
リンガーにするか
たまには麺通団
久しぶりにゆで太郎




だけどやっぱり
日高屋に収まることが多い昨今

そういえば
アレにアレを乗せると良いですよ
なんて聞いていたのを思い出していました




アレに




アレをねぇ




コレに




コレですか

っつか




卵と卵で卵がダブってしまうやないかーい!!

まあ昔と違って
「卵は一日にひとつまで」
みたいなことを言わない時代

コレステなんて問題は
コレ捨てておいて

「良質なタンパク源」として
日に二十個ぐらいまでは
むしろ身体にいいはずだと

信じてますので
余計なこと言わないで




いやしかし
今日のチゲ味噌は
なんだか顔が違わないかと
いつにもマシて暴力的ではないかと

野菜はタマネギだけ
だったはずなのに




キャベツやニンジンまでが
豪快にブチ込まれていて
いつにない香ばしさに満たされていて




なんや今日
もしかして
「当たり」じゃまいか

調理人によって
大きくブレるでおなじみの日高屋のこと
同じ店舗でもスッカスカの大外れの日もあれば




こんなにコンクなこともあって

ほぼオートメーションの
リンガーや幸楽苑にはない
アンチ病院食感が
朝の日高屋へのワンプッシュ


さて
そろそろ
メインイベントの時間が
やってまいりました

なるべく散れないように
そーーっと
そーーーーっと




下からすくい上げる麺線を
予めしっかり用意しておいて

その上で
そーーっと
そーーーーっと




お宝のひと口

そして
瞬時に散れゆく
刹那の温泉卵

こんなに無常で
こんなにゼイタクな卵の食い方が
他にあっただろうかってな

ホントにひと口だけのための
エクストラな100万円


戦時中のこと
5人兄弟のもとに
わずかに2つの卵

それを公平に分けるために
思案を重ねたばーさんが
卵かけご飯にしてから5等分にした
なんて遠い話を思い出しながら

いろいろきな臭い世の中だけど
こんな平和が少しでも続きますようにと
マジで祈りながら






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象印(ZOJIRUSHI)


seiei 温玉ごっこ 大
セイエイ (Seiei)


温泉たまご器 たま5ちゃん
アーネスト


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丸長@目白 「小鉢生卵」

2017-12-27 09:50:56 | ラーメン 豊島区


いつの間にやら
並ばないお店になったばかりか

いつの間にやら
埋まらないお店になっていたとか

たまたまの
寒い冬の一日のことと
思いたいものですけど




その昔は
小一時間で売り切れていたと思われる
いわゆるのキラーコンテンツ




「チャーシューやさい」ってのは
いまは何時までイケるのか
知りたいところではあるけれど

この店に臨むにあたっては
変わらずシャッターを続けたい
とも思うワケで




小鉢生卵

ステキな顔はそのままに
キュッと絞られて
実に四十路向き




とはいいつつも
絞られたワリには50円引きにとどまり
だったらやっぱりデフォがお得
っつかデフォはやっぱ多スギるから
救いのライスに乗せたいのに
ライス止めちゃったし!!




ビールのあて

って
ビール無いし!!

そこか!!

それ
オレにとって
重要なポイントか!!




だったらやっぱ
目白じゃなくて
荻窪でキマりだなと
いつもの回路が働いて
なおさらに遠ざかる目白劇場




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

そう
おそらく変わらずに
間違いなく美味いままだけど

なんとなく
セピアなベールが分厚くなったというか

1日3時間労働で
年収一千万円を稼ぎ出すという
名物司令塔おねいさんのお話しかり

やっぱ建て替え前なのかな
あの当時の恐るべき活気が
恋しいワケなのですけど






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青ケバブ@六本木 「ケバブサンド」

2017-12-26 14:40:32 | その他の 朝ごはん&ランチ
2軒の赤ケバブに
挟まれて青ケバブ

でも仲イイんでしょ?
いつも喧嘩しています

なんつてね
青ケバブの中の人
5-6人とお付き合いがあるので

どっちの味方かって
必然的に青サイドですけど

なにやら
赤ケバブが客引きで逮捕されたとかで
2店とも閉店の後

駅寄りの店舗が
今度は白ケバブになったりしてね

今度は仲イイんでしょ?
やっぱり喧嘩しています

みたいなね




ケバブなんてキメるの
ドイツ生活以来のことになるけど

あまりに知り合いが多スギて
ちょいと躊躇っていたのですよ




ほう
スープなんか出してくれるのね

コレがなかなか
濃ゆくてクリーミー
ウレシイサービスですけど




ちょ
前倒しデザート
コレはヤリスギかもしれなくて




やっぱコレかしらね

持って帰って
職場でゆっくりなんて
普段やらないことを
やってみたりするのです




っつか
顔が割れた瞬間
いつもお世話になってマース!!
なんつてね
肉盛り足してたから
ズシリとヤヴァい重さをしてますけど




ちょ (゚д゚lll) コレ!!

食い切れるかなー!!
ってな超激密度

紙の上で食ってんのに
なぜにこぼれる!!

湧き出るように
肉・肉・肉!!




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

肉もタプーリ
野菜もタプーリ
スパイシーなホットソースにまみれて
無我夢中にかぶりつく興奮

コレ職場でじゃなくて
ハイボールやレモンサワーとやっつけたら
サイコーじゃまいか

オマケに
コレで500円って
そこらのバーガーじゃ
太刀打ちできないCPじゃまいか


さて
ホントのところは
並びの白ケバブとも比べてみたいけど

顔割れちゃったからなぁ
青以外は行きにくいなぁ






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卍力@西葛西 「スパイスパクチーラー麺」

2017-12-26 09:40:27 | ラーメン 江東区
三人寄れば文殊の知恵
と言いますけれど

ことラヲタにおかれましては
最小催行人数
二人も寄れば連食必須




電車を乗り継いで
葛西まで来ておきながら
一軒で帰るなんて
もったいないにもバドガール!!




一般人とは異なる回路を
脳髄に備えているという
まるで宿命のようなハッピネス




もう辛いラーメン
刺激のあるラーメンしか
食べたくないんだよね


ラヲタDJは
なんだかまた
おかしなこと言ってますけど




正直なところ
平均すると一日に一回は
ラーメンを辛くしてキメている身としては
完全に否定できるものでもなく




キタキタキマシタヨ

なんだかスゴイの
キマシタヨ




青虫臭さをブーストアップ

もはや日出づる国では
スパイスに添える作法のひとつ




むう!!
そう来るかー!!と




ラーメンという無限平野においても
新しい味を創作するのが
すでに難解を極める
この世界の片隅で




参ったなこりゃ

ぐうの音も言わさない
この攻めっぷりはなんぞねと

当然クミンも
当然コリアンダーも
超激スパイシーに
アレコレミックスされているのに

カレー方向にイキそうなところ
ちょいと手前で進路変更しながらも

ちゃんとココを目指していましたという
句読点を打てそうな説得力




エッジーな炒めもやしが
またコレ適材適所を極めていて




分厚くもホッコリと
スパイスを吸い上げながら
ほつれるチャーシューといい

どんだけ電通入ってますのん!!
というはなし

なるほどコレ
カラシビのアレ出身と聞けば
確かに納得のいく位置付けにて

いやしかし
明らかなる新機軸に
よくぞココに収めたと感心の極み

ああコレ
人生において
最初で最後の




マジ (゚д゚lll) 卍!!

いつ言うのって
今しかないでしょ

もひとつ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

いつ言うのって
今しかないでしょ


「葛西」の文字列からは
「ちばき」の文字列しか生まれなかった脳髄が

「卍」の一文字を
まず真っ先に浮かべるようになった
記念日ということでよろしいか







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魚坊@沖縄県那覇市 「魚でせんべろ」

2017-12-25 15:40:18 | 飲み 魚
右を向いても
せんべろ
せんべろ

左を向いても
せんべろ
せんべろ

見渡す限り
せんべろ
せんべろ




コチラは魚で
せんべろ
せんべろ




刺身に
プラス一品に
3杯でせんべろ

って
それじゃー
「べろ」じゃなくて
「ほろ」ぐらいだろうけど

まあ
そこそこの刺身と
柿ピーぐらいが添えられれば

そこそこに許されるのが
赤羽あたりの出来事であるとすれば




なかなかに立派な
お刺身3種盛り

ってコレ




全員で一皿じゃなくて
全員に一皿ずつ来んのか!!
ちょ マジか!!


柿ピーのはずが




煮魚とか!!
コレマタ
全員に一皿ずつって

マジっ (゚д゚lll) スカ!!




バッチリ濃ゆくて
マイレバーも嬉し涙を
ちょちょ切らせながら

ちょコレ
ウレシイを超えて

ヤリスギじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

恐るべし
せんべろ過当競争 in 那覇

どんだけエスカレートしていくのか
楽しみってより
恐ろしくさえ






きょうも、せんべろ 千円で酔える酒場の旅
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せんべろ酒場 ぶらり旅 (DIA Collection)
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せんべろ探偵が行く (集英社文庫)
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東京★千円で酔える店 金はなくとも毎日飲みたい!
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せんべろ名店酒場散歩
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せんべろ女子隊酒場探訪記 (ちょっとコワいけど、のぞいてみたい!?)
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