そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

南粤美食@横浜中華街 「香港海老雲呑麺 他」

2018-05-27 09:00:05 | ラーメン 神奈川県
さて今日は
どうしてやろうかと
サンデーモーニング

そういえば昨晩
中華街のイイとこ
教わったばかりじゃまいかと
冷めてないインフォじゃまいかと

ファミリアルな日曜
コレしかないのじゃまいか!!
って




思いっきり出遅れてやしまいか!!

ラーメン屋のDGRには
心して臨むというのに

日曜の昼のど真ん中の中華街
オレってばワキが甘スギじゃまいか!!




うーん
コレだけ待つのだったら
フツーにランチ一本では終われんなと
見事に術中なワケですけど




お持ち帰り!!
そういうのもあるのか!!

プランがプランに上書きされつつの
超激DGRの向こう側




飲むよね




ええ ボトルで




有り余る待ち時間に
ググり殺しての
「アヒル」というオプション

それもまた
オミヤのカートにブチ込みつつ

何から何まで
術中にハマりハメられつつ




端から端まで
ヨサゲだけれど




端から端まで
ヨサゲスギる中華街ランチ




っつか
外のDGRからは見えない
2階席の優越感ってのが

火に油を注ぐがごとく
酒にアルコールを注ぎまくり




いきなり海老雲呑麺




まあこの辺
餃子が先か 麺が先か理論を
大きく超えたところにある事象

多くを求めないのが吉
ってことで




うん
まあこんなだろうけど

かん水強スギないかな
ってところに




みるみる溶け出す
超激かん水

ちょ
コレ
重曹水飲んでるんじゃまいかレヴェル

よく分かんないけど
いつか身体壊すんだろうなレヴェル




雲呑麺じゃなくて
「雲呑」が正解かもね

って
この皮からも
なんてのがオチているかもしれなくて




水餃子




紹興酒のアテには
よろしいけれど

こんなもんかで
よろしいですか




酢豚ってのが
ウワサの黒ではなくて
オマケに量もアレで
結構にザンネンで




っつか
五目焼きそば
1/3人前ですか コレは




ひねり始めた首が
270゜を迎えようとするころ




ウリの一品
「煲仔飯」がキマシタヨ




「ぶたばら肉とスペアリブ釜飯」

記憶としては
歯の溝にキョーレツに挟まる
それ以上でもなく
それ以下でもなく


なんというかな
結構払って腹7分目

ちょいと物足りなくて
そうだ!!思い出したぞ!!
って

このあと向かった
豚足ラーメンの某店で
人生最悪の外食体験  (食わないで出てきたけど)

もうオレ
中華街には二度とイカないかもなと

超激脱力で飲み直す我が家




おっと
そういえば
塩鶏とアヒル
オミヤしていたよねと

なんだかご丁寧に
タレまで付いてやしませんかと




そうそうお家で
好きな映画を観ながら
好きな濃さのレモンサワーでやっつけるという

コレ以上の至福は
ないのではないのか

なぜに高い金払って
落ち着かずに食ってんのかと

至るべき人生のアンサーに
ますます近付きつつある昨今




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

オミヤの美味さに
クリビツテンギョウ

何がヤヴァいって
タレがヤヴァスギ

二度とイカなくても良いかもと
誓った中華街だというのに

コレを求めにイクだけなら良いかも!!
誓い直した中華街
だったのかもしれません






横浜 中華街 (マニマニ)
ジェイティビィパブリッシング


横浜 中華街 (ココミル)
ジェイティビィパブリッシング


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えさ政@天空橋 「東京湾アジ釣りツアー」

2018-05-26 14:50:39 | 飲み 魚
朝の天空橋に集まると




みんな揃って船宿まで




あとはお船に揺られて




川崎近郊までクルージング




ハデに飲りながら
ステキな日差しの下
アジ釣りをエンジョイ




まあ
この風で
この波だから
釣果もそこそこだったけど




食うやーつと
お持ち帰るやーつを
ハーフ&ハーフで

陸に戻ったあとは
バスに揺られて健康ランド
スッキリひとっ風呂から上がると




飲み放題で
カラオケ付き
釣った魚が
料理されて出てくるとか




いったいコレ
どんだけ天国なんスカ!!
というはなし




うっひゃー!!
こりゃ回るわー!!

っつか
もう回ってるわー!!

ダブルで酔ってるところに
トリプルで酔いを重ねるわー!!と




いやー
楽しいねー




っつか
日曜一日だけでは
この出過ぎたエンドルフィンを
消化できないってぐらい




ベロンベロンで
グデングデンになって
お家まで送ってもらったりして




翌々日の夕方まで
心身ともども
現実に復帰できなかったりして

いやしかし




復帰した暁の晩酌が
コレマタタマラン

くー!!

むっちゃ

楽しいじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

マジで廃人になるほど
こりゃヤヴァいじゃないっスカ!!

手配していただいた変態自作王さん
ありがとうございました!!

またみんなで
イキましょー!!






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兆楽@渋谷 「五目そば」

2018-05-26 09:30:47 | ラーメン 渋谷区
今日も渋谷で5時 の
ちょっと後ってよりは
ずっと前




今日も渋谷で朝7時
ヤル気マンマンなオレでした

前回の味噌
思いのほかヨカッタので
オレの朝ラー回路に無事感染




んー
どうしよっかなー

キブン的には
久しぶりのラーメン定食
なんだけど




やっぱ一度は
五目キメておかないとなー

って




ココまで
ビジュアルがアレな五目にも
かつて出会ったことないかもレヴェル




っつか
五目もなにも
ゆで卵&チャーのみという

五目ってば
ラーメンにおける
「幕の内弁当」なんだから

そこはもう少し
発電してくれないと

まあでも
味が良ければ
なんとやらで




薄 (゚д゚lll) っ!!

薄味のお店だとは思ったけど
塩ダレってよりは
塩そのもの




醤油ならまだしも
そもそものグルタミンが欠落していて
コクも深みもナッシング

こりゃヤヴァいと
いくらなんでも乗り切れんと




ニンジンの赤が
水を差すっつか
さらに気分を薄めるっつか




やっぱムリだわ
乗り切れん


ええい!!

ちょろ~ん!!
ちょろり~ん!!
ちょんちょろり~ん!!


むしろ
アッピールするアンバイで
醤油を大量にブチ込んで
なんとか乗り切るオレでした     (醤油ブチ込んだの高はし以来かな)




醤油って偉大だなと
日本人で良かったなと


まあ
こんな朝もあるさ

っつか
この店のタンメンは
とりあえず封印だなと
ちょっとは学んだ朝でした

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ラーメンショップ 東大室店@群馬県前橋市 「ネギみそラーメン&つけ麺」

2018-05-25 10:10:35 | ラーメン 北関東
・ラーショのための旅
・旅先でもラーショ
いったいどちらがビョーキでしょうか




丸長のための旅先での朝ラーショという
ワタクシ重病であります

長丁場になりがちで
前倒しプリーズの旅先において
朝ラーに組み込めるってのは
なによりもの強み




そこに
さもアタリマエ的
ラーショにおける
朝ラー上等な風潮ってのは




「あなたとは出逢うのが遅すぎたのよ」
ララァでなくとも後悔隠せず

もしかしたら
かつて訪れた地方都市は
もっと満開に咲いていたかもしれなくて

もしかしたら
コレから訪れる2周目の地方都市は
もっともっと満開に咲くかもしれなくて




UFOじゃないんだ
というダマシの一見




デカイ間口はそのままに
たっぱのマシた
超激アダムスキータイプ

とりあえず
こんなの朝から入れてダイジョブか

っつか
こんなの入れたら
今日の予定が丸潰れるほどに

恐ろしいほどに
アダムスキー

狂おしいほどに
オレダイスキー




バスン!!




ガツーン!!




ラーショがどうあるべきか
完全に反皺理解を重ねた一杯が
そこには咲いていたのでした




そしてコレ
ラーショでつけ麺
初めてのことかもしれないけれど

10玉浸けても
枯渇を知らないような
つけ汁までがアダムスキーに




コレぞ!!ってな
盛りの母船はなんぞねと




つけ麺1.5玉ルールってより
全部に1.5玉ルールなんじゃまいかという
想定を超えるフルスイング




キュッと締まった麺線に
背脂絡んでタマランバイ

いやぁ
ラーショのつけ麺も
たまらなくツカみがあるなぁと

ますますオレ
深みにハマっているなぁと




麺と同量はありそうな
キョーレツなネギ山に
足を取られそうになりながら




作法
作法

コレこそたぶん
古代日の本よりの味変作法

忘れちゃイケナイ
マストオブ作法




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!!

「いつでも会いに行けるアイドル」
みたいな謳い文句を
どこぞで聞いた気がするけれど

アイドルには
なってくれるなという
町のマドンナ

手が届くかもってより
すでに手が届いているのを
他のみんなにはナイショ的

いつでもヌキにイケる
町のイケてるおねいさん的




こんなラーショに
あのころ出逢っていれば

無化調やら
低温調理やら
トリュフやら
ポルチーニやら

まるでドラッグが
グレードアップしていくような

都会のキレイなおねいさんに
染まらないでいられたかもしれないのに

脂まみれの木綿のハンカチーフで
マンゾクできていたかもしれないのに
Comments (2)
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桂花 ふあんてん@新宿 「久しぶり オレスペシャル」

2018-05-24 14:50:17 | ラーメン 新宿区


ジョブを終えての
久しぶりの朝桂花




1年に10杯で1枚

そして5年後に丼アゲイン

確かに桂花ってば
それぐらいのペースで
十分なはずだから

1年に60杯とか
入れるもんじゃありませんから




再び日常の朝の一風景

乾きを癒やすって意味では
ココのお茶が
イチバンかもしれないし




ってことで
いつものやーつ




うん
やっぱオレの
濃ゆかったなと

明らかに
小田原行きに乗っていたなと




ってことで
本家における
オレスペシャル

なんだかとても
ホっとするなと




こんなんで
ホっとしてるとか

改めて
ぶっ壊れてるなと




またこんなのを再現しようとか
思う日が来るんだろうかと

とりあえず
2つ目の丼が近付いてくる
遠い遠いその日まで

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