そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

麺屋 朱@新宿歌舞伎町 「麻婆タンメン 3辛」

2023-08-26 09:38:16 | ラーメン 新宿区
まだやってるかな
もう終わってるかな

2万回ほど繰り返しつつ




幸か不幸か
どうやらまだ
ヤっているようなのです




味噌タンメン
ならぬ
朱タンメンをキメたので

もう一度ぐらい
蒙古タンメン
ならぬ
麻婆タンメン
キメておかねばなりません




ということで
蒙古タンメン
ならぬ
麻婆タンメン

もう長いこと
デフォルトの蒙古タンメンを
モノホンでキメてないけど
こんなビジュアルでしたっけ




っつか
麻婆の存在の有無以上に

真っ先に飛び込んでくるのは
明らかにフェイクな人工ゆで卵

ココまであからさまなの
初めて見た気がするけれど

調べてみると
もっと周到なフェイクも出回っていて
知らない間に食っている濃厚な可能性




おそらく多分
麻婆のパート

寄せるならオレの方が上だなと
確実に上から目線で




上げっぷりが
前回に比べるとユルい気がするけれど
この食感はおそらく間違いなく
モノホンと同様のサッポロ製麺




クタりの野菜が濃ゆいのも
特徴的といえば特徴的




っつか
ぶっちゃけ
何から何まで
別物感が加速した気がするけど

「インスパイアです」って
言い切ってなければ
コチラも大人しくしているというのに




アレコレまみれている中で
麻痺してしまって
目をつぶっていたら
分からないレヴェルだけど

こんなゆで卵もどきが
フツーに千円超えのラーメン屋で出てくるとか
スゲェ世の中になったもんだなと




とりあえず
自分の中では
「十二分に済ませた」感




シャキシャキバージョンやら
オリジナル沖縄そばとか

追いかけないでも
良いことにして下さい











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松屋 新宿西口店@新宿 「ガパオ」

2023-08-25 06:32:05 | その他の 朝ごはん&ランチ


何やら
マッツが再び




おっぱじめたようでして

まあ
ライスと目玉焼き以外は
記憶の中のガパオと
似ても似つかず




むう
ノーマルのみならず
バーグバージョンやら

チキンってのは
ごろチキなのかしらん




とりあえず
ノーマルバージョン
イってみよう




ロンのモチで
味噌汁付きで

なんだかやたらと
汁気に満ち満ちているけど




コ コレは!!

サワディカー!!
もとい
騒いでイイですかー!!




ニンニクカレー
っつか
ニンニクシチュー
っつか

あまりに汁気がスギておる!!

ガパオ
食べたことありますかー!?

いくらマッツでも
あまりに解釈がスギておる!!




ためしに
「ガパオ」で画像検索してみると

やはりそこには
汁気レスのカラフル
キーマライクが並んでいるけど

おっ!!
汁っぽいのもあるのね!!
なんて思ったら

それ全て
松屋フーズの画だったりしてね




まあ
味噌汁でも飲んで目を覚ませ って
目を覚ますのはアンタだろー!!




とりあえず
目玉焼き乗ってれば押し通せる!!と
開発が胸を張っていますが何か




ぶっちゃけ
「新しい食い物」として
受け入れるにしても

正直
もう少しハーブやら
もう少しレッドにホットがキイているとか
らしさがあってもよかろうにと




まあ
たまにヤラかすでおなじみ
マッツ様の出来事ですからね


オマエ!!それ違うだろ!!と
思いっきり似た感じで
大きくツッコミを入れた記憶

何だったっけ?と
思い出せずに困っています   (おそらくそれもマッツ)















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天鳳@六本木 「ホワイトライオン不在めんばり」

2023-08-24 09:37:29 | ラーメン 港区
なにやら
不穏なウワサが
アチコチから飛び込んできます

アチコチなんて言うと
大げさじゃないですか

ええ
5人ほどから連絡を受けるのは
果たして大げさなんでしょうか

ホワイトライオンがいなくなった

代理?
後継者?

ガタイの良いおっさんが
ちょいとズレの入っためんばりを出している
なんつて




ハイ
ウワサ通りだったのです

お昼の真ん中に
ホワイトライオンが存在せず

かつて見たことのない
ガタイの良いおっさんがセンターに立ち




135ばりに水位の高い
めんばりらしきを

カウンター向こうから手渡しという
ちょいとしたキンチョーそのままに




果たしてコレは
ホントにめんばりなんでしょうか




めしの盛りも
心なしか多めに映りながら




やはり濃度は
かつての135クラス

グッ!!とキクはずの
そこはかとないニンニク風情も
どこぞ鳴りを潜め

何より引っかかるのは
今までにない微酸味という

夏だから仕方ない
って
ホントにそっちからの微酸味だと
タイヘンな事態になりそうだけど




某ベーシストからの報告通り
昔は30秒のこともあったはずで
ここ一年ぐらいは1分30秒で安定していた
めんばりの設定も




テボざるできっちり2分という
妙なる弾力

っつか
毎回計測しているベーシストは
いったい何者(ホンモノ)というハナシですけど




逆にですよ
ライオン不在でも
なんとか成り立っているということは

かつてから懸念されていた
後継者不在問題も無事解決
ということかもしれなくて




逆にですよ
コレが成り立っているとするならば

獅子の作るモノホンには
もう会えないかもしれないというリアル




叫びたいけど叫べない

今日のところは
あくまでも様子見


レジのところでこっそりと聞くに
何やら奥様の看病をされているとか

ということは
ポリネシアン風のマッチョな彼は
あくまでも代理ということか

っつか
サブで入っていたワケでもなく
いったいどこから現れたのかと
疑問は深まるばかりだけど

とりあえず
皆さんと情報交換しつつ
事態を静観してイクしかないワケで












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魚がし寿司@板橋 「酩酊〆寿司」

2023-08-23 09:49:03 | 飲み 魚


なんだかコチラも
超激久しぶり

板橋の飲みの〆ってば
コチラで草生やすしかないっしょ




ということで
コレまたお約束の緑茶ハイ

キクんだよなぁ
どんぐらいキクかって
翌日の夕方に指先がフルえ出すぐらい
とんでもなくキクんです




塩辛
イイっスねぇ

〆に来たのに
しっかりツマむの
イイっスねぇ




〆の第一弾

いつも酩酊していて
何ツマんでんのか覚えてなかったけど
今日は酩酊度が軽いです

とか
このときはまだ
言っていたような気がします




〆の第二弾

いつもこんなに
ゼイタクにツマんでいましたっけ
覚えてないなんて
もったいなさスギる!!

とか
このときはまだ
言っていたような気がします




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

この店で草を生やさないなんて
まったく草も生えるというもの

そして再び
見事に前健忘を果たしまして
全てが無に帰されたということです











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コサム冷麺専門店@新大久保 「水冷麺単品」

2023-08-22 09:39:04 | 飲み 韓国料理
お昼に冷麺
ラヲタに冷麺

思った以上に
イイものかもしんまいぞ

なんつて
ググってみると




専門店
なんてのがあるんスカ     (炭火焼肉要らないけど)




この間みたいな
合せ技はないようなので

ビビン or 水冷麺
問われてみるならば

そこは一択の汁アリ




水冷麺
ということになりましょう




そうそう
この魅惑の細さ
コレに惹かれて来たのです




かー!!
半ばフローズンに
キンキンを超えておる!!

ココまで冷えた麺類
今までキメたことあっただろうか




かー!!
細さがスギています!!

そうめんを超えて
もずく手前レヴェル

ここまで細い麺線
今までキメたことあっただろうか




噛み切れない冷麺など
どこ吹く風といった風情

フローズンなスープを絡めまくって
バイク上がりの灼熱のオレを
急速冷凍にかかりに来よる




少しばかりのバンチャンも




ウレシイ味変に
大活用じゃないっスカ

いやしかし
ベタっと甘かったりせずに
ビシッ!!と微酸な男前





美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

体感5℃は冷却

コサムどころか
オオサム案件

567にでも罹ったら
コレ一発で完全治癒




冷たいのに
むしろヌルさを感じるお水に
一切手が伸びないほどに




逆にコレ
冬場はどうしているんだろうと
問い詰めたいこと
火でもなく氷の如し

来る
きっと来る

この夏再び
きっと来る












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