日曜の朝は
キッチンガーデンから
新鮮なリーフレタスを収穫して
「からだ目覚めサラダ」
気がつけば、シュンギクの花が咲いちゃった。😫
庭のリーフレタスも今が盛り。
可愛い春菊の花。。。
庭のレタスとルッコラセルバチコとフェンネル、はつか大根のサラダ
ヨーグルトドレッシングで
「からだお目覚めサラダ」
海のパインアップル
といわれる・・・
三陸名産のホヤ
驚くよ～
手の平全部のサイズ！
庭のミョウガの茎を添えて。
1人一つで、、、食べ応え満点。
春、我が家の夕食にはよくホヤが載ります。
畑のニラを収穫して
「ニラの巣ごもり～松の実たっぷり」の一鉢
上に載っている君はだれ？
冷凍した卵の黄身を載せたもの。。。
この一鉢で、春の不調をふ～～と飛ばしてくれます。
ニラは多年草。一度植えると春になると赤い芽をだして
一年中食べることができる、家庭菜園には重宝な野菜。
すごいぞ、滋養強壮の元「ニラ」
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
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■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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新鮮なリーフレタスが沢山ですね。
シュンギクの花が咲いたのですか！！
三陸名産のホヤ・・・大きいのね。
食べられませんこちらでは、美味しそう～
ニラの巣ごもり～松の実たっぷり
冷凍した卵の黄身・・・ビックリです。
パソコン11にバジョンアップ失敗してしまいました。
今落ち込んでいます。
トマトさんのブログ見て元気が出ました。(^^♪
バージョンアップ失敗したのですか？
ソフト大丈夫？
確かに落ち込みたくなるかも。
でも気分転換できたようで
元気が出てよかったです！
卵沢山あるときには、パックごと冷凍します。
必要な分だけ解凍すると、白身は普通に戻るのですが、黄身は固まってるんですよ。
是非一度やってみてね。