６月早朝生育終盤のスナップエンドウと山椒の収穫とラベンダーの刈り取り。そして、実をつけ始めたラズベリーの収穫。スナップエンドウは、大きくなりすぎるとさやが硬くなるので豆だけを取り出して、、、豆ごはんにしてしまいます。さやはうまみ成分がたっぷりなのでさやも一緒に煮て、この汁でご飯を炊き上げます。山椒はあく抜き後、ちりめんじゃこやあらゆる料理に使いラベンダーは柱に吊るして香りを楽しみます。ラズベリーの . . . 本文を読む
虫がつく前に我が家のキャベツを全て収穫。採りたてのキャベツは葉っぱが柔らかくって、驚くほど美味。普通ならば捨ててしまう外葉は、毎朝飲むスムージーに使って、とても重宝してますし（←血液検査したらどんだけきれいな血液だろうな！と思ってしまいます） 黄色いのは亜麻仁油。血液サラサラ～効果がありますので、積極的にとりたい油の一つです 沢山のキャベツはザワークラウトにして保存。ザワークラ . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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