「野菜ソムリエアワード３冠金賞受賞感謝会」 ←リンクしております。
みやぎ野菜ソムリエの会主催の野菜ソムリエアワード３冠金賞感謝会。
多くの生産者さんたちもお招きしての華やかな会となりました。
料理愛好会「花野果村キッ . . . 本文を読む
ブログアップも間延び状態が続いているのですが、
ブログアップするしないにかかわらず
今このブログ内で、断突に検索されているのが、「梅の甘露煮」
検索ワードは「梅 甘露煮 炊飯器 冷凍」で、検索数もかなりの数にのぼっております。
梅も、地元の仙台梅、白加賀梅などのお手頃価格のものから、南高梅などちょっと高めの物がありますが
梅の甘露煮の場合は、梅の果肉からエキスがでていくので、
なる . . . 本文を読む
バンデス収録時にはまだ小さかったリーフレタスの苗達も
あっという間に大きくなり
今では
おしくらまんじゅうの様相を呈してきました。
こんな時にはせっせと収穫して
お世話になってるあの人に、、、
「リーフレタスのブーケ」を届けることに
我が家のグリーンカーテンのブラックベリーのところでは、
ぶ～～んぶ～～～んと何十匹ものマルハナ . . . 本文を読む
先日のこと、株式会社gift発行、幻冬舎が発売している女性向けファッション雑誌「ドレス５月号」に
いしころさん載っていたよ、ということで、早速書店に行きました。
ムムム、、、
私はどこに？
って、よく見たら受賞者たちと日本野菜ソムリエ協会の福井理事長と一緒に撮った
写真に小さく収まっておりました。
第3回野菜ソムリエアワードの受賞者と一緒に。。。
私も手前左から3番目に載って . . . 本文を読む
仙台も梅雨入りしちゃいましたね。
梅に雨と書いて「梅雨」
梅雨時と収穫時が重なるのが、あの酸っぱい梅。
旬のものを頂くことで、私たち人間は体を健康に保つことができると言われており
このじめじめとしたこの梅雨時期こそ食べていただきたいのが
実は「梅」なんですね。
さて、梅と言えば梅干しが日本が誇る伝統食ですが、
今回は新しい読者の為に
炊飯器で簡単にできる
「梅の甘露煮・梅ジュース . . . 本文を読む
日本監査役協会発刊の月刊誌【月刊監査役】という専門誌に
１ヶ月１回のペースで、この１年間コラムを執筆させて頂いていたのですが
５月２５日発刊分で最終回となりました。
タイトルは“いしころとまとのベジフルこぼれ話”
菜園でのいろんな失敗や、植物たちの不思議な生態、
植物たちの生き残るための健気な姿、又したたかな姿など
けして自分で栽培をしなくてはわからない植の世界 . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
■■■■■■
