今年締めの料理教室は洋風おせち。「鶏肉のオレンジ煮～バルサミコソース」「エビのゆず釜焼き」「カラフル5色なます」「豪華伊達巻」「黒豆」「白菜漬け」「かまぼこオードブル」「サトイモと仙台芹のお吸い物」「雑穀ご飯」の全９品。「カラフル5色なます」「黒豆」「かまぼこオードブル」・・・上に掛けているピンクソースは、辛子明太子としば漬けが材料となっております。とっても美味、、、、クリスマスディナではクラッカ . . . 本文を読む
いち：「葱がそばを背負って来る」昨日は午前中荒井まで井土ネギをいただきにgo！！！そうしたら、午後にご自分で打ったばかりのそばを友人が持ってきてくれました。「そばと葱！」だからね～井土ネギ1本をぼつぼつ切ってつけ汁に投入。ネギが柔らかくなるまでぐずぐず煮たらmy七味唐辛子をたっぷり入れて、冷たいそばをつけて頂くことに。鴨はなかったけど、ネギだけで充分。そばはそば粉の香りがふわ～と香ってきて、香りだ . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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