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ＣＯＲＡＭ（株）製ルクエスチームロースターを使っての
レシピ本発売に向けての試作の最終的な味の調整を
先週金曜日に
やっと終えることができました。
宮崎と宮城がタッグを組んでの
「宮宮はうまい！」レシピ開発です。
野菜ソ . . . 本文を読む
来週開催予定の
「オナーズヒル北高森」のマイスター教室に向け
プチガーデンの最終チェックに
昨日朝早くミサワホームさんの庭まで
行きました
前回の見回りから１０日後の様子見となりますが
現地を見るまで、虫に喰われてないか、内心とっても心配です。
なぜかというと
来週のマイスター教室は、
『プチガーデンに育っている野菜やハーブをつかってのお料理教室』と、
ご参加頂い . . . 本文を読む
「リーフレタス栽培セミナー」開催のお知らせです。 ご連絡が続き申し訳ございませんが、、、今回もコメント受け付けておりません。 会 場：泉パークタウンタピオ 1F パークタウンスタイル 仙台市泉区寺岡6丁目５－１ 日 時：１１月２日（水） 夜７時から～８時まで 講座内容：『明日から始まるキッチンガーデン入門編』 （初心者でも無理なくできるよ♪リーフレタスのプランター栽培） . . . 本文を読む
チャレンジ２５キャンペーン(環境省)主催
「グリーンカーテンPROJECT 2011」フォトコンテストの結果が
環境省のHPにて公開になりました。
アイディア部門で「優秀賞」を受賞することができました
我が家のブラックベリー
タイトル「ブラックベリーのシャワーを浴びて」
も、掲載になっております。
審査員の寸評が・・・
グリーン . . . 本文を読む
前回のリーフレタスのプランター栽培に続いて
今回の植食セミナー第３回目は
「秋は果物で体を潤して～～」のお話しと
お楽しみ
「簡単フルーツカッティング教室」を開催いたしました。
前回の種まきセミナー後
皆さん、お家に帰って
直ぐにリーフレタスの種まきをなさったようで
最初から栽培の喜びいっぱいのお話しで大盛り上がり。
リーフレタスの色とりどりの可愛い本葉がでてきて . . . 本文を読む
今、いろんな食材を使って
ルクエの試作をしております。
今日はそのうちのひとつをご紹介
先日試作したのは
「柿とりんごのクリームチーズ和え」
柿と、りんごをサイコロ状に切って、ルクエに入れ
戻した糸寒天をくわえ
２分ほどレンジでチンします。
クリームチーズとレモン . . . 本文を読む
子供の頃、母が作ってくれた大好きなおかずが
「イモの煮っ転がし」
日曜日ともなると、大きなお皿一杯に
それはそれはいっぱい
作ってくれたものでした。
大きなお皿に、イモがごろごろ、ごろごろ
イモ以外はなにも入ってない、
ほんとうにイモだけの「イモの煮っ転がし」でしたが
まだ湯気の立っているイモの煮っ転がしが
テーブルにどんと置かれると、
ハフハフ、ハフハフと頂いて
どんどん . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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