12月も押し迫ってきましたね。あっという間に2022年も最終章。と言っても、毎年毎年こんなこと言いながら過ごしている気がします。さて、昨日は、15年程前からずーとお料理を教えている娘たちとお会いしました。当初はお料理をしようと考えていたのですが、、、お二方病み上がりということで、お一人は咳がまだ止まらない、、、もうお一方は胃腸の調子がまだ、、ということでじゃあ、ヨガをして体を整えていきましょう、と . . . 本文を読む
震災前から教えていたこの娘達。当時はある大手ハウスメーカーさんからの依頼により、 「ベジタブルガーデン造りから収穫した野菜を使った料理教室」を一貫して教えておりました。 あれからすでに8年の月日が流れ、彼女の子供たちもすっかり大きくなったけど、 . . . 本文を読む
雪らしい雪を見ることもなく 冬が来ていることさえすっかり忘れていたけど 昨日のこと朝起きると 庭はすっかり真っ白い雪に覆いつくされ 季節がすっかり冬に変っていることに 気がつきました。 靴を履き外に出て 白い雪をかきわけて収穫したのは・・・ . . . 本文を読む
帰ってきましたよ！ 一時帰国ではありますが、昨年夏から中国に赴任していたI家が 仙台に帰ってきました。 彼女たちと料理教室を始めてから4年。 震災前に始まったミサワホームさんのマイスター教室に通っていただいた時期を加えると 5年以上もお付き合いいただいている皆様です。 . . . 本文を読む
東北ミサワホームさんから依頼されて４年前に開催していた
オナーズヒルのマイスター教室。
この教室に毎回積極的に参加頂いていた彼女たち。
分譲地完売に伴ってマイスター教室が終わってからも
「続けましょうよ」、、ということになり
出張料理教室という形で擬似マイスター教室を続けることが出来たのも
いつも自宅を開放してくださったIさんのお陰です。
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オナーズヒル北高森「ファイナルセミナー」の様子をお届けいたします。
この日のテーマは
「わ～～いわ～～いプチガーデンで収穫祭だよ。」
「収穫した野菜とハーブでソーセージづくりだよ。」
セミナーが始まる前に・・・
早くに来た子ども達に収穫をお手伝いして貰うことに。
「ぐいっと抜いてみて！」
ちょっと最初はとまどっていた子ども達ですが
楽しそうに、ぐ . . . 本文を読む
来週開催予定の
「オナーズヒル北高森」のマイスター教室に向け
プチガーデンの最終チェックに
昨日朝早くミサワホームさんの庭まで
行きました
前回の見回りから１０日後の様子見となりますが
現地を見るまで、虫に喰われてないか、内心とっても心配です。
なぜかというと
来週のマイスター教室は、
『プチガーデンに育っている野菜やハーブをつかってのお料理教室』と、
ご参加頂い . . . 本文を読む
若いときは、よく「はしご」をしたものです。
いまでこそ、「もんぺ」が似合う生活を送ってますが
若いときは、ベンチャービジネスのなかでも
かなり華々しい会社で働いていたんですね。
だから、生活もかなりはではで。
男並みに仕事もして、
男なみにお付き合いもどんどんこなしておりました。
いまはね。。。
は・し・ごと言っても・・・
あの園芸 . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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