旅の思い出に。。。 . . . 本文を読む
あっという間に1年も終わりが近くなってきましたね。
さて、11月の花野果村キッチンガーデン。座学では、人の体を支える三本柱「気・血・水」のお話をし、
実践の料理教室では、レンコン、ダイコン、ニンジンなどの根菜類を多用した料理教室となりました。 . . . 本文を読む
丸森に行った翌日のこと、快晴の中、一路白石へ。 今回は秋の講座「薬膳料理ビギナーズ」の2回目として、中医学の根底に流れている「陰陽五行説」についての座学と 11月の食養生についてお話をさせて頂きました。 . . . 本文を読む
11月1日、やっと丸森の宍戸さん宅に野菜ソムリエの仲間4人と一緒に行くことができました。「お世話になった宍戸さんご夫妻のために何かしたい！」という気持ちはみな同じ。「今何が食べたいの？」という言葉をしんこさんに掛けたら、「ドレッシングをかけて、生野菜をバリバリ食べたい♡」というしんこさんの言葉に、採れたて野菜をどっさり持っていきました。三和農林の花岡さんからはブロッコリースプラウトをたくさん提供し . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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