先日のこと、野菜ソムリエアワード北海道・東北地区予選があり、、、
昨年に続きみやぎ野菜ソムリエの会が
目出度く！優勝いたしました。
これによって、今年もみやぎ野菜ソムリエの会はコミュニテイ部門で全国大会への進出となります。
野菜ソムリエアワード北海道・東北地区予選受賞の様子
真ん中にお立ちの方が日本野菜ソムリエ協会理事長福井栄治さん
ネットを調べますと
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【豆を使ってフルコースランチ 】
「メニュー紹介」 手前右から～
つくりたて豆乳でつくる「酒粕入り豆乳汁」
つくりたておからのはいった「エビと豚ひき肉のもち米蒸し」
つくりたておから入り「黒大豆入りジンジャーライス」
つくりたておからで作る昔ながらの「おばあちゃんのおから」
デザート つくりたて豆乳で作った「ジンジャープリン」
花野果村キッチン２月のお料 . . . 本文を読む
前回の記事を載せました所、セリ生産者の三浦さんから
番組HPが掲載されていたと早々にご連絡をいただきましたので、
急いでご紹介致します。
☆番組名
東北５社ネット番組「一食入魂！東北ご馳走ものがたり」
２月２８日（土）14:00～ＯＡ（IBC岩手放送は3/1（日）14:00～）
☆番組内容
東北には自然の恵みがもたらす「食材」が豊富にあります。その食材は、地域ならではの風土に育ま . . . 本文を読む
「根っこが美味しいセリを入れたきりたんぽ鍋」
今日は午後から日本野菜ソムリエ協会アワードの地区予選。
あれから、あっという間に１年が過ぎたなんて、、、
とっても信じられませんね。
さて、前回の記事でご紹介した佐々さんとりんちゃんから、南国の果物が送られてきました。
佐々さん、仙台から東京に戻り、その後愛媛のフルマラソンに参加なさ . . . 本文を読む
三寒四温という言葉があるけど・・・
最近は「三休四忙」という理想的な生活を送っております。
あっという間に２月に入り、
２０１５年のカレンダーを１枚剥がしてからすでに４日が過ぎてしまいました。
１月のお料理教室では、東京から野菜ソムリエのお友達
倫ちゃんと佐々さんがはるばる仙台まで来て頂き
七味唐辛子づくりを楽しんで頂きました。
当然ながら、宮城のいいとこ巡り＆美味しいもの巡りをした . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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