いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

薬膳教室のお知らせ

2008-09-13 11:00:24 | Weblog

 

薬膳教室開催のお知らせです。

 

といっても、私は単なる広報担当としての友情出演ですが・・

 

このブログにたびたび登場頂いている桃猫さん。

 

又の名「掘 亜弓先生」による薬膳教室を開催いたします。

 

 

 

テーマは「秋の薬膳」

 

       

 

             日時: 9月20日土曜日

 

                  11時から3時まで

 

             場所: 仙台市福祉プラザ

 

                  仙台市青葉区五橋2-12-2

 

                  tel 213-6237

 

                  無料駐車場完備

 

                  参加費:  3500円

 

                  お申し込み: 9月17日水曜日まで

 

         

 

 

楽しいトークと共に、秋の薬膳お料理4~5品を一緒に作っていきましょう。

 

残席があとわずかとなっております。

 

お申し込みは、いしころとまとのメールアドレスをご存じの方限定。

 

(野菜ソムリエの方々、オープンガーデンみやぎ会員の方々、

 

食育コンダクターの方々、どんな形であれ、メアドご存じの方は大歓迎ですよ)

 

参加ご希望の方はいしころとまとのメールアドレスまでお知らせください。

 

    

 

 

桃猫さんの薬膳は、一般的な薬膳のイメージとは全く違うお料理法です。

 

「旬の食事と、その人の体質に合わせたオーダーメイド

 

体の変化をいち早くキャッチし、病気を未然に防ぐ。」という薬膳に加え、

 

四季の変化に敏感な日本人の体質に対応した優しいお料理の数々。 

 

その上、既成の枠にとらわれない自由な発想と天才的な料理の腕。

 

驚きの芸術的な創作料理と、ちょっとはちゃめちゃな性格をご堪能ください。

 

楽しくておいしくって愉快な薬膳教室に

 

♪一度はおいでよ~~

 

酒はうまいし

 

姉ちゃんは綺麗だ、

 

あ、あ、あああ~^^♪

 

 

 

 

 

 8月5日に開催した時の薬膳料理の数々

 

 

 夏ばて対応「二の丑膳」

 

季節の変わり目、気温が変動しやすく、大気も不安定で

 

人間も体調を崩しやすい。

 

精のつくもので体を養う

 

 

 

 

 

 

 

 9月9日の開催された重陽の節句薬膳

 

 

「重陽の節句薬膳」

 

節句の名前自体が土用を表し、

 

一番体調が疲れやすい時期。

 

滋養強壮のものをとって、次の季節を乗り越えましょう

 

重陽の節句は宮中行事で庶民には浸透してないもの

 

菊の花をお酒に浮かせてのむ。。。

 

宮中行事では「菊の節句」と

 

「栗の節句」と庶民は言う。

 

 

 

 

 

 

 

 

 食卓を飾るのは・・・

 

 

 「オープンガーデンみやぎ」会員

 

じん子ちゃんの渾身の作

 

5行を取り入れたア レンジメント

 

菊は不老長寿の花。邪気を払う力があると言われているそう。

 

 

 

もっと綺麗な映像で且つ、詳しい説明は

 

じんこちゃんのブログをごらんになってください。

 

 「じんこの花屋日記」    ↓

 

 http://plaza.rakuten.co.jp/zinesflowergreen

 

コメントお待ちしております。

 

今回は桃猫さんがご返答してくださるそうですよ~~^^

 

ミカンちゃんもよろしくね~~

 

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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Let's 薬膳 (みかん)
2008-09-13 17:00:53
こんにちは
お久しぶりです

私も、7月からいしころさんと一緒に『薬膳教室』に参加しています
いつも②桃猫さんのお料理には感動しています
彩りもキレイ、美味しすぎて…毎回お代わりしてます(笑)
コメントだけでは、語りきれません興味のある方は、是非②ご一緒に薬膳を楽しみましょう
お待ちしています
Unknown (吉ちゃん)
2008-09-13 21:25:56
こんばんわ!  薬膳料理の友情出演されたり忙しい毎日ですね。私のような作る専門からその野菜の素材の栄養価を計算し如何に身体に良いかの生かした料理作りはアイデアが必要なんでしょうね。薬膳料理は今作っている野菜にもすくなからずそんな薬膳効果があるんでしょうね。私のようなものは一番身体に適した薬膳料理を教えて頂戴。
薬膳教室だよ~ん (やえ)
2008-09-13 21:54:16
桃猫先生の名前,掘でなくて堀じゃない?
それから亜弓さんはは芸名???
私も薬膳教室,新参しました~。
新しい食材,組み合わせがユニーク,でもとびっきりおいしいソースなど薬膳抜きでも楽しいです。
私は薬膳への理解はまだまだですが参加することに意義がある!のです。
薬膳アドバイザーへの道は険しい・・・やえです。
ぜひ,楽しく作って食べましょう!!
わお~! (じん子)
2008-09-13 21:54:21
超おっきくアレンジ登場させていただいて
いしころさん、ありがとうございます~
写真もばっちり!
タイトルもしっかり五行色
使えば使うほど実につく知識~
アドバイザーへの道を一歩一歩進んでるんですね!

桃猫センセの、薬膳教室は
私も多大な影響を受けています。
心もカラダも~
重陽の節句の薬膳食べた後は、
重い冷え性の手足がぽっかぽか♪

ス・ゴ・イ効果ですよねえ!

私は今回はお彼岸真っ最中で参加できないのですが、
私からもお勧めです~
いざ薬膳の世界へ




みかんちゃんへ (桃猫)
2008-09-13 22:42:06
いしころさま~おじゃまいたします。
親子の契りをかわした可愛い娘っこ!
あなたに出会ったことを感謝します。出会いは必然だというけど、それを繋いでいくのは自分自身だけれどもとても良い縁を感じます。

昨年家族的にとても悲しい別れがあったけれど、きっと愛娘がであわせてくれたのかと思います~

薬膳でお互い健康な輝く人生にしましょう。
吉ちゃんさんへ (桃猫)
2008-09-13 23:14:24
季節のお野菜をたくさん育てている吉ちゃんさんは、旬の食事をされていることと思います。
薬膳イコール身土不二でして、日本の和食そのものなんですね。
医食同源、薬食同源で、旬の食材の力を健康維持や、病気を治すことも可能にする簡単な調理法が薬膳です。
なにか気になる症状がございましたら、メールください。強力広報部長のいしころさん、けいゆうでおねがいします。
これから忘年会などいろいろ楽しいこともあり、二日酔いに即効く食材などもあります~
やえさんへ (桃猫)
2008-09-14 11:45:21
チームレッヅ薬膳にようこそ!
会員ナンバーに登録されてますよ~もう足はあらえない(笑)
これからも未知との遭遇をお楽しみくださいませ。

名前たしかに違う。実はお茶の間のアイドル?めざして早々と芸名を、、本名は波乱万丈らしいので変えてみました。また変えるかも~
出世魚のように。。。

やえさんの勉強熱心さに心をうたれてます、ノートをとり、そして自分なりの解釈も書き込んであって、私もまだまだ勉強中ですので、やえさんの姿勢を見習います。
管理栄養士の資格もおもちでいらして健康を伝え実践する共通点でお知恵を拝借でき嬉しく思っています。

次回は出雲大社の神様登場?です!
じんこさんへ (桃猫)
2008-09-14 12:08:27
薬膳教室参加ありがとうございます~
じんこさんもこの世界にいちど入ったらやめられない?麻薬作用?

五行のお花は私のイメージよりもはるかにセンスの際立つアレンジにしていただき感動しました!
今も毎日お水をいれ、生き生きと咲いております。
切り花が何日も綺麗に咲き続けるのは、いけた人のお花にたいする愛情があるから、心が通じて花のほうも、美しく咲いてくれるらしいです。
気の荒い人ですと、すぐに枯れるそうです。

じんこさんにお願いして大正解です~
次回の五穀豊穣のアレンジおねがいしますね!
よばれてとびでて・・・ (かおりん)
2008-09-14 17:17:42
ジャジャジャジャーンこんにちは、食い逃げかおりんですそして、コメント出遅れました さて、いしころとまとさんに呼ばれ、桃猫さんに呼ばれ、そして薬膳に呼ばれ、泉区を飛び出し、料理教室に行ってみれば・・・飛び出す飛び出す、思いもつかない桃猫センセのアイディア、ためになる知識、おいしい料理の数々、そして桃猫さんはじめ、お集まりの皆さん方の武勇伝あ、武勇伝はいしころとまとさんだけでしたとにかく、笑・笑・笑参加するだけで、スマートエイジングゥ~ですね20日も楽しみにしております幸水ソース作りました
かおりんさんへ (桃猫)
2008-09-14 18:49:58
くしゃみひとつで呼ばれたからにゃぁ~
かおりんちゃんのお家って、壺の形?
よばれて参加していただきありがとうございました!

かおりんさんの迅速な動き!料理&後かたずけ!
さすがです!子育てしながら社会で活躍&奥様と、
三位一体を御自分ひとりで~脱帽です。

早速幸水ソースをと!嬉しい~

笑いは地球を救う。みんなで作ると美味しい料理、友情もつくれて病気をよせつけない。
私の顔だけは、特殊メイクをほどこしてくださいませ~

やえさん伝授スマートエイ人具、しかと、復習させていただきました。
かおりんさんも薬膳の魔法にかかってね!

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