いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

「○○美人」

2010-04-02 09:38:03 | セミナー・テレビなど活動報告

昨日は「河北ウィークリー見たよ~~」と言うメールやお電話

そして暖かいコメントを多数頂き

本当に有り難うございました。

 

http://www.kahoku.co.jp/weekly/trend/100401_1.html

↑ 河北ウィークリーの記事です。しんこさんのコメントに教えられて

先ほど発見いたしました。

見てない方はこちらからどうぞご覧になって下さい。

 

 「楽しんで栽培している様子が伝わってきてよかったです~~」という

お言葉なども寄せられ

野菜ソムリエとしての情報発信も大切だけど

先ずは日々の生活に自分なりの楽しみを見つけていきながら

丁寧に過ごしていくことが一番大切であり

そんな日々の生活を飾りなく素直に伝えていくことが

発信する立場として大切な事ではないかな。。。

と感じております。

 

そうは言うものの、なんとも最近は時間の経つのが早く 

若いときは2時間後というとかなり先のような感じがしたものですが

今では1日の区分は・・・「午前」・「午後」・そして「夜」と3分割になってきて

あっという間に午前は終わり・・・

あっという間に午後が終わり・・・

あっという間に夜が来て・・・

と言う「あっという間の1日」となっております。

 

そして先日の事

夜の間に戻していた丸森のヘソダイコン。

朝食を作り終えるとすぐに調理開始。

只ひたすら煮込んで置けば鍋が勝手に作ってくれるので

ほぼ1時間ほどで煮込み完了。

そのまま味をしみこませて・・・

その後、

午前がおわり・・・ 

午後が終わって・・・

気がつくともう夜の7時近く 

家族が集まるのは毎日ほぼ6時半ごろなので、

大慌てで夕食作り開始  

 

 

 

 

写真が ばかでか!!ですが・・・

おでんみたいなヘソダイコンの煮物です。

左にある、くたっとくたびれているのが

丸森名物「ヘソダイコン」

味がかなり染みいっております。

中央部が凹んでいて、ヘソのように見えるから「ヘソダイコン」といいますね。

ちなみに右側にあるのは「ちくわぶ」であります。

ちょっと余談になりますが、「ヘソ美人」というかたが

テレビで美しいヘソを披露しているようですが

なんともうらやましい限りです。

たてに長~~いヘソなんですね~~

私のヘソは・・・どう見ても

まん丸お月様   

まるでブラックホール  のような感じです。

 

そして「指美人」という方もいらっしゃいますよね  

実は昨日

ウィークリー第3面のハンギングの女王様と

「百の花ものがたり」の著者であられるT・Kさんと一緒に

ウィークリーの紙面を見ながら

楽しいおしゃべりランチをしたのですが

「植え込みしている写真は必ず指がうつっちゃうよね。

でも庭仕事している人ってみんな指がごつごつなのよね。 

指だけ綺麗な人に撮って貰いたいよね 

というお話しをしたばっかり。

そうなんです~~

ああいう大きな紙面に出るときには

できることなら 指も 顔も ヘソも  ・・・

全て美人の人にすりかえたい

と紙面を見ながら 

つくづくと思ったのでした。。。 

 

また話が逸れてしまいましたが・・・

お話しを

「家族が集まるのは毎日ほぼ6時半ごろなので、

大慌てで夕食作り開始  

というところまでもどしまして・・・

 

大慌てて夕飯作り  

マグロがあったのでお刺身にしようかな・・・・

と思ったら

シャキ~~ン   と思い出したのが

丸森のふとしさんから頂いた

「自然薯の粉」

“うひょ~~これなら長芋摺ることないじゃん 

と言うことで、10ccのお水でこねこねして

あっという間に

 

 

 

 

 

 

 

 「マグロの山かけ」ができあがりました。

 

 ~食を通じた丸森らしさを考える~第1段報告 ←自然薯パウダー

                               関連記事です

 

1日の経つのが速いのは

一つ一つの行動が遅くなっただけ。。。

でも、今回使ったふとしさんご自慢の

「自然薯の粉」には

ほんと助かりました。

あっと言う間にできた上 

自然薯のねばねば感が生のものとおんなじ

ほんと感心の一袋でした。

さて、この『白い怪しいお粉』

何処で買えるの?

ふとしさん、しんこさん、ひすじみさん

どなたか丸森の方

おしえてけろ 

 

 

 

 

 

 

コメント (23)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 春の日差しに誘われて | トップ | わき芽もふらず ? ・・・キャ... »
最新の画像もっと見る

23 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
私のおへそもお月様 (いーちゃん)
2010-04-02 13:59:01
グラビアガールのいしころさま

こんぬづは

また今回も美味しそうなメニューが並んでおりますなぁ
へそ大根には「トロッとキリッと黒霧島」ですね※只今CM放映中

自然薯パウダーの威力も大変気になりすね。。
眺めてよし、食べてよし、お顔に塗ってよし?ナイスパックな一品なのでしょうね

我が家でも昨日は切干大根の煮物でした。
丸森のへそ大根とはちょっぴり違いましたが、我が家のはネジネジな形の切干大根でしたよ
お久しぶりです (やえ)
2010-04-02 15:38:10
憶えていらっしゃいますか?・・・しほちゃん。
彼方から戻ってきたわけではなく,どっしりと仙台に根付いていたのですが,心に余裕がなく,今に至りました。

おいしそうなお料理,しばらく見ないうちに腕を上げたね
桃猫先生の手ほどきもプラスですね。

またよろしくです

Unknown (NORIくんちゃん)
2010-04-02 18:37:14
一日を3分割、これ納得です

<できることなら 指も 顔も ヘソも
全て美人の人にすりかえたい。

これ産地偽装に値しますよ
お気持ちはわかりますが、「素」が良いんですよ

好きな言葉は「生活美人」(←パクリ)



Unknown (NORIくんちゃん)
2010-04-02 18:44:14
<できることなら 指も 顔も ヘソも 
全て美人の人にすりかえたい

コレ、産地偽装に値しますよ

野菜が怒ります、ズルイって!
モデルは「素」が良いんですよ

好きな言葉は「生活美人」
怪しい白い粉 (しんこ)
2010-04-02 18:55:24
白い粉は、水を加えるとツルツル・トロトロですか
いしころさん、それはまるもり原住民の私でも食べたことありましぇ~ん幻の白い粉なのです
ふとっさんの話では、試作段階でとっても貴重な物で、その貴重な物をいしころさんにお渡ししたのだとか羨ましい限りです。
とろろにするのに、何度も駄目だしされた、かおりんにも譲ってあげればいいのに

商品化になったら、魔法のとろろとしてお買い求めください。
Unknown (kazutyan)
2010-04-02 18:59:43
長いへそより丸いへそのほうが美人と思うけどなあ、丸いのは幸せへそに違いないと思う。
ヘソダイコンとは面白い呼び名ですね、これは輪切りにして干したものですか、いい味がしみ込んで美味しいでしょうね。
若くうつってるんじゃね~の (桃猫)
2010-04-03 00:24:18
いしころさま
めんこく若くみえますよ

いよいよ本格的畑シーズンが訪れる中、花野村はにぎやいでくることでしょう

そしてこれまた本格的な写真家の画像がのり、画像によだれたれそうですわ

お羽黒台にも春がきたよ~
まん丸おへそのいーちゃんへ (いしころとまと)
2010-04-03 21:04:41
こんぬづは、
丸まるおへそのいーちゃんさん
今度是非とも
おへその直径計らせて  

トロッとキリッと黒霧島、
って、おビールそれとも発泡酒?
美味しいビール飲みたいね~~
ねじねじ形の切り干し大根
見たことないです!
きりっと絞った
いーちゃんのウエストみたいに
ねじねじ?
自然薯パウダーでナイスパック。
ねじねじウエストでナイスな
グラビア嬢のやよいひめ
みんな
イチゴロだっちゃね。
ウィークーリーを (モンブラン)
2010-04-03 21:11:28
拝見いたしました。
いしころとまとさん凄く綺麗
モデルさんみたいです

自宅の庭にて
育てている野菜はトマトくらいなので
野菜を主役にした庭つくりにも
挑戦してみたくなりました
やえちゃんへ (しほちゃん)
2010-04-03 21:12:50
憶えてますか?って、
何をおっしゃるやえちゃんさん。
完全なぼけ人生には入ってませんから
まだ大丈夫よ~~ん
時々まだらになってますけど~~
しほちゃんと書いて下さるコメンテーター
やえちゃんとよっこ姉だけざんしょ。
そろそろ余裕ができてきた?
たまには顔を見せてちょ。
何だかコンダクターのメールでは
名前見たような気がしたけど・・・ね。
まだらだから・・・なんとも言えないけど。
お料理は今回は時代遅れの
昔ながらのお料理よ。
一部のお父さんたちは
懐かしい母の味とも言うかもしれないけど。。
また、気が向いたときでも
いらしゃってね。
細くても長くのお付き合い。
これからの人生50年はあるんだからね~~

コメントを投稿

セミナー・テレビなど活動報告」カテゴリの最新記事