いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

マドンナリリー

2008-07-16 20:12:22 | 花・ガーデニング

 

  じめじめと嫌な梅雨も、来週には明けるそうですが。。。

 

皆さんの家の中、洗濯物の万国旗がはためいていませんか?

 

ただでさえ狭いウサギの家が更に狭くなって、

 

今ではネズミの家の狭ぐるしさ。

 

ああ、うっとおしい。。。

 

主婦としては洗濯物はお天道様のしたでぱりっと乾燥させたい。

 

青空の下ではためく洗濯物。

 

美観を重んじるヨーロッパでは御法度の様相ですが、

 

太陽の光を利用して乾燥させた洗濯物は気持がいいものです。

 

天気の日には朝一番に庭に出て、洗濯ばさみで、洗濯物を1枚1枚干してって。

  

万国旗がはためいて、ほっと庭に目を向けると。。。

 

いつの間にかすっくっと立ち上がったゆりたちが、

 

1輪1輪と花を咲かせております。。。

 

 

 

『ゆりのイメージって皆さんはどんな感じでしょうか?』

 

 

私は、着物を着た日本の女性。

 

楚々とした中にも毅然としたものを感じて、

 

日本女性の強さを感じるような花、なんですね。

 

ゆりの花言葉は純潔、清純、そして西洋では聖母マリアの象徴。

 

ゆりは「マドンナ・リリー」の名前で親しまれ、

 

美しいだけでなく、薬用植物として

 

ヨーロッパでは最も親しみのある植物として扱われていたそうです。

 

そして東洋ではゆりの球根を食べる習慣があり、

 

ゆりの球根は滋養強壮に、

 

ゆりのつぼみ「金針菜」は、

 

むくみ抑止、精神安定、貧血、目眩や耳鳴りに

 

効果があるといわれております。

 

 このじめじめ梅雨時は脾臓や胃などの消化器が弱る時期でもあります。

 

脾臓は肝臓の先にある、あのちょこっとした器官ですが、

 

免疫機能でとても大切な器官なんですね。

 

そして、体調が崩れると、

 

それは口内炎、歯肉炎、口びるが荒れるなどの症状として表れてきます。

 

この時期採れるびわの実、梅干し、大葉などは、

 

そんな体調の変化に対応できる食材です。

 

ぜひとも毎日の食事にとり入れてください。

 

 

 

 

 

ではお庭で咲く日本女性達をご紹介。

 

 

 

 

 

 透かしユリ「ロリーポップ」

 

すかしゆりの中では一番最初に咲いてくれます

 

 

 

 

 

 

 

花粉の出ないユリだそうですが

 

名前は忘れてしまいました。。。

 

 

 

 

 

 

 

 情熱的な色合いの「コブラ」

 

 見ているだけで元気が出てきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 「ソルボンヌ」

 

 可愛い女の子のイメージで。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャーベット色のヘメロカリス

 

 後ろに林立しているのは

 

先日紹介した三色インゲン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不思議な色合いのヘメロカリス

 

 

ヘメロカリスはビタミン、ミネラルを豊富に含んだ薬草でもあり、 


花はエディブルフラワーで、サラダや料理の彩りに。


花とつぼみを氷砂糖に溶かした焼酎に入れると


良い香りのするデイリリー酒ができるそうです。

 

 

 

 

 

 

 そして、わがブログの「マドンナリリー」ゆりこさん。 

 

 

 ぜひとも体調を回復してメインコメンテーターに 

 

 

 お戻りなるのをお待ちしております。 

 

 

 

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21 コメント

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Unknown (kazutayn)
2008-07-16 21:34:11
日本美人をあらわす言葉に「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」と言いますが、百合は本当に着物姿の日本美人という感じがします。いろいろな種類や色の百合の花は多く見かけますが、着物姿の純日本美人を見かけることは滅多にありません。成人式の着物姿は百合の花とはちょっと違うような気がします。
ゆり (やえ)
2008-07-16 23:57:31
私の友達に有里さん、百合香さん、百合子さんとたくさんのゆりさんがいます。
思い浮かべると、やはり百合の花のようです、、、。
しかしゆりの花もいろいろ。
有里ちゃんは、若くてピチピチ新婚さん「ソルボンヌ」かな
私と同級生、百合香ちゃんは昔の乙女「ロリポップ」。
百合子さんは、情熱的「コブラ」ですぅ。

ゆりも種類でずいぶん雰囲気が変わるものです。
お庭のゆりがじめじめ蒸し暑いのを爽やかにしてくれますね。

薬草やお酒になるへメロカリス、初めて知りました。

ゆりこさん、お会いしたことはありませんが、どうぞ早くよくなってくださいね。
(しほちゃんは書き込みしないと、体調が悪いのではと心配してくれるんだよね。)

やさしいブログです。

しほちゃんは、薬にもなるへメロカリスという感じかな。




体調不良… (かおりん)
2008-07-17 05:35:44
ご無沙汰しております。コミュニティー設立総会でご挨拶させて頂いた、2児の母かおりです。いしころとまとさんは、体調すっかり戻られたんですか?ブログを拝見し、心配しておりました。…かくいう私も子供の夏風邪をもらい、ダウンの日々でした。そして子供も悪化して、只今肺炎で入院中です(T_T)なかなか高熱が下がらず、辛い日々ですが、ユリたちの姿に癒されましたユリは『凜とした』『清廉潔白』なイメージを持っています。ちなみにうちの子供たちは『凜』『廉太』という名前です。肺炎の廉太に、起きたらユリ画像見せてパワーを注入しまっす体調崩されているみなさんも、早くよくなりますように…
ごぶさたしております。 (sora)
2008-07-17 12:27:28
ゆりの花がとてもきれいですね。
いしころとまとさんのお庭(野菜畑)お見事になっていることでしょうね。そんなお庭を見ながら癒されたい・・・・・。

19日(土)の仕事を終えるまで、がんばります。
生鮮食品館ピボット原ノ町店で食育イベント実施しております!特製ランチョンマットをこしらえました(笑)
減農薬米の試食もあるよ~~。
お近くに通りの際には立ち寄ってくださいね!
午前中soraがいま~~す(笑)
kazutynへ (いしころとまと)
2008-07-17 19:14:04
たしかにゆりはいろんな園芸種がでていて、成人式の着物のようにあでやかになってますね。
白鹿の子ゆりなどは楚々として、日本女性の様な感じではないでしょうか。
今は、原種がはやってきてますので、ゆりも鹿の子ゆりヤマユリなどに人気が集まってくるのかもしれませんね。
やえちゃんへ (しほちゃん)
2008-07-17 19:21:33
やえちゃん、私は毒舌で有名なの。。。
決して優しくないですよ。私から、ヘメロカリス酒を勧められたら、絶対毒味しなくちゃね(笑)
いろんなゆりこさんを堪能させて頂きました。個性あるお友達なんでしょうね。
やえちゃんもメインコメンテータの一員になってくれて有り難う!!
そのうちゆりこさんにお会いできると思います。
9月にブログ開設1周年です。その時、コメンテーターみんなで楽しく水分補給を(笑)しようと思っております。勿論、やえちゃんは食育コメンテーターとして、同席宜しくね。
かおりんちゃんへ (いしころとまと)
2008-07-17 19:48:08
かおりんちゃん、こんにちは。
ご心配頂きありがとうございます。もうすっかり元気ですよ!!

かおりんちゃん、まるもり竹の子祭りに参加できなくって残念でしたね。総会以来、会う機会もありませんがぜひともこのブログ内でお友達になってください。
そして次回の行事では、稟ちゃん、廉太君をつれてきて楽しくベジフルタイムを過ごしましょう。

廉太君早く良くなるといいですね。
でも、子供が病気になると一番おかあさんが気力体力を使います。まずはご自分の健康管理に気を配って、元気な顔でお子さんにお会いしてください。
私もこの歳になるまで実は3回も肺炎を経験しているんです。子供の頃は本当に病気ばっかりで、親に苦労をかけたな、と言う思いが残っております。当時は母親が秋田の酷寒の病院の外に出て、毎晩寝ずに氷枕の氷を取り替えてくれたんですね。
当時は今ほど医療が進んでなく、なかなか熱が下がらずに、高熱で水さえも口にできない私を見かねて、看護婦さんが「水飲まないと、死んじゃうよ」と私を叱責。そうしたら急に生への意欲が出てきて、水をいっぱい飲んだんですよ。そしたらその夜に初めて熱が下がって。。。2週間ぶりの回復だったんですね。
母親は自分の体はどうでもいい、みたいな感じで頑張ってしまいますが、子供の快復力は、思っている以上にず~~と凄いものです。
ですからまずはかおりんちゃん、大変かと思いますが、ご自分の体にまずは気を付けてくださいね。
もうじき夏休み。子供2人にまとわりつかれて、母親疲れる時期が来ますからね!!


soraさんへ (いしころとまと)
2008-07-17 19:53:36
19日に食育イベントがあるんですか。
soraさん、いつも私と行事がダブって。。。
19日は輪王寺の植樹祭があるんですね。その日、食育コンダクターのメンバーがボランティアでお手伝いなんです。又残念。。。
今日名取に用事があって、原町のピポットの脇を通ってきました。又、soraさんがいるときは必ずお知らせ下さい。絶対行きますから!!
my七味、そしてお魚三昧、そして今回は特製ランチョンマットを、getし損なってしまいましたから。
悔しい・・・
なんと優しい…(;_;) (かおりん)
2008-07-17 22:43:41
いしころとまとさん、ありがとうございます(;_;)
昨晩は、座薬を入れても下がらず、41.3℃まで上がり、本当に死んでしまうんじゃ…と思いました。いしころとまとさんのように、水分も全く受け付けませんでした。座薬は頻繁に使えませんから、氷枕をし、アイスノンで背中を、ミニ保冷剤で首・脇を冷やし、鼻水を吸い…。今日、やっと熱が下がりました。でも本当に41.3℃の熱で復活出来るとは、子供の生命力はすごいですね。いしころとまとさんのパワーの原点は、その経験だったりして!?となると、うちの子も…。将来、弟子入り希望です!
なかなか、もろもろ参加出来なかったんですが、番組も終わったので、体調復活したら、バンバン参加させて下さいね!ブログもやっと始めました

あたたかいお返事ありがとうございました!
カサブランカ (桃猫)
2008-07-17 23:49:38
百合の女王さまは、カサブランカ?
百合がさくと夏を感じますね。一輪でも香るから存在感が際立ちます。
お供えの花には日持ちがいい、日本の昔から咲く花で、なるほどと思いました。
素敵なアレンジ作ってください~全部百合ならどんなゴージャスな香りになるのかな~

かおりんさんへ
お子さんが入院されているとのこと、お気持ちさっします。うちの子も3歳までに4回入院しましたから、
子供の前ではただ早くよくなっつてね!と笑顔でいるしかないんですよね。お医者さんにまかせるしかないんです。
でも泣きたいときは我慢せず泣いてください。
心がスーツと軽くなり明るく希望がわいてきますよ。

もし完全看護なら、おうちで、きのこ類、これは気を補い、梅干は元気を体の中に閉じ込めて前向きにしてくれます。
オリーブオイルで炒め、しょうゆと酢、すりごまをまぜ食べると元気になります~
病院にいると気がめいるかも、おかあさんの元気が一番。
付き添い看護でしたら、ねりごまに蜂蜜いれて、パンにぬって食べるといいですよ。
お大事に!早く元気になりおうちにかえれるよう祈ってます!

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