昨日、ミヤギテレビの看板番組「OH!バンデス」
しずママのコーナー
『生活お役立ち情報Q&A』の収録でした。
約半年ぶりに出演させていただきました。
と言いましても、
前回収録したのは3月9日。
そう、あの東日本大震災の2日前に収録したわけです。
この時は「旬の果物を使ったレシピの紹介」と言うことで
何点かご紹介させていただいたのですが・・・
震災後、「OH!バンデス」では
震災後の特集番組「震災と復興」に取り組んでいたため
旬の果物を使ったレシピの紹介は
・・・・・・・お蔵入り
しずママがテレビ業界に入ってから
唯一初めての
・・・・・・・お蔵入り
と言う意味で、
なんとも感慨深い
今回の収録となったわけです
お蔵入りとなった画像を、
今改めて見てみましたら
折角おめかしした果物達が
ちょっと可哀相。。。
と言うことで、このブログで
今回改めてご紹介させて頂きますね。
「旬の果物+ドライの果物・・・お豆腐ソースがけ」
当日、即席で作ってくれと頼まれて・・・
家にあったありあわせの果物とドライ品を使ったフルーツレシピです。
旬の果物の中には、ヤーコンイモの姿も見えますね。
「新鮮リーフレタスのサラダ:ブラックベリーソースがけ」
庭の採りたて野菜たちに、ブラックベリーのソースをかけております。
「キウイと鰺のカクテルマリネ」
「果樹ですてきな庭づくり」本でご紹介したレシピの一つ
そしてあの予想もできなかったほどの大きな震災がきて、
その後数日間は・・・
冷蔵庫にある物を少しずつ、少しずつ・・・
ろうそくを灯した中で、家族みんなで「美味しい」としみじみ言って食べた
「干し柿(アンポ柿)」
この干し柿の甘さが
どれほどあの時心に染みいったことでしょう。。。
そして・・・半年経った昨日のこと
ベランダで。。。
洋風瓦の屋根の上で。。。
OHバンデス「しずママの生活お役立ちQ&A」での
今回のテーマは・・・
「セミドライ野菜&保存食アラカルトの作り方」
18日木曜日ミヤギテレビ「OH バンデス!」
5時過ぎの放送となります。
旬の果物から~~ドライの世界へ。。。
恐い物知らずのかたは
しずママのブログをご覧になって下さい。
私の大きな顔!が
載っております
収録後、よっこ姉のところに行って
チェサ(法事)のごちそうを頂きました。
ブーリンも一緒に行くことができたので
大好きな純ビールも飲むことができ
久しぶりの開放感&デリシャス「韓国家庭料理」
日本人なら、お店に行かないと頂くことのできない
「韓国家庭料理」
姉が国際結婚をしたお陰で
私も美味しい韓国家庭料理を
チェサのたんびにいただくことができます。
うわ~~涙が出るくらい美味しかったよ。
お料理上手の姉と
姉の二女の手作り韓国家庭料理の数々
帰りはもう満足満足でね。。。
月がとっても青いから~~
満月の月
ちょこっと欠けていたけど
これまた、夏の夜の
大切な思い出。。。
宮城テレビはこちらでは放送されないのかな?
これはダビングして頂かないと~ね。見たいわ。
そうそう楽しんでお料理できるのが一番よね~
収録番組は汗タラ~でしたか?
お疲れ様でしたね~。
野菜の沢山のセミドライ・・そうそう甘さが詰まって・・
韓国の法事料理ですか、美味しそうね~♪
あのオレンジのソース何ていうんだったけ?
あれは辛いけど美味しいよね、タコももしかしたらあのタレに付けて頂いたのかな?
私韓国料理大好き!
10月には韓国、2泊3日の予定をとってるんですよ~。
前回のロケの写真もアップして下さって…
いつもながら、いしころさんのカンタン、アイデア一杯のお料理、勉強になりました
オンエアも頑張りますね
ブラックベリーのソースかけのサラダがおいしそう~
ブラックベリーはいまだ冷凍庫にはいったままでした。
しずままさんは美人さんですね。
とまとさんも笑顔がとってもすてき
料理上手なお姉さんの韓国料理はすごいです。
ニラたっぷりのチジミしかわかりませんが
すごいごちそう~
この猛暑で食欲なくしてますがこのお料理を見ると食欲が増しそうです。
そこは見がいがあるかもね
冷房かけてても、ライトが当たって
汗がタラタラ
お陰で、久しぶりのお化粧も
あっという間に・・・
剥げてしまいました。
韓国旅行いいよね~~
私も韓国料理食べまくりの旅
さいこ~です。
10月もうすこしですね。
いいな~~
あらんりきちろさん、お友達と一緒に?
いっぱい いっぱい
韓国旅行楽しんで来てね。
オレンジのタレはなんていったか?
ちょっと忘れてしまいました
オレンジがお肉・魚で
お醤油の辛いたれが
チヂミだったような
庭好きな主婦としては・・・
簡単・時間短縮料理に徹しておりますのよ。
昨日もいろいろと気を遣っていただき
有り難うございました。
いつもしずママの優しさに
とっても癒されております。
木曜日のオンエアー
楽しみにしております。
焼き野菜にオクラ入っていたからね~~
お腹に入ったから
今回はきっと大丈夫
涼しくなってからジャムづくりしてくださいな。
しずままさんは笑顔がとってもすてき
とまとさんも美人さんですね。
韓国料理は夏ばてに最高ですよね。
ほんと元気がモリモリ出てきます
にんにく、唐辛子、ニラのパワーが炸裂
あら~~こんなことかいてたら
またまた食べたくなっちゃいました
しずママさんとツーショット、お二人共ステキな微笑みのマダムですこと!!
ブラックベリーのサラダの花型はお野菜?!それともお麩?!それともお魚テリーヌ?!お皿の絵柄とピッタリ。目でも香りでも自然と食欲が湧いてくるわ!時々のいしころちゃんのお弁当には毎回ブラボーよ。身がいっぱい。実がいっぱい。味(み)がいっぱいそこに愛の工夫がいっぱいだもん・・・美味しいはずよね!!!そこで提案、いしころちゃんの「愛のお弁当」って
レシピ出版、如何!?熱烈リクエストしま~す。是非ご一考を・・・。
オーストラリアの風から日本の風に
・・・体は慣れましたでしょうか?
収録も二人でほんと楽しく、時間が満ち足りております。収録後の表情も、満足げでしょう。
この収録が半年も前のことでしたので
たぶん、長芋を花形に抜いたような気がします。
あら、ほんと!
お皿も花柄ですね~
まったく気がつきませんでしたよ。
チョロピコさんの目は
よくお皿にいきますよね。
恥ずかしながら、我が家では
いいお皿という物が・・・
ちょぼちょぼしかなくって
収録のときには用意が実は大変
なんです。
お弁当も誉めていただき・・・
汗が・・・タラタラです
お弁当は、ほんとたいした物入れてないですし・・
恥ずかしいばかりです。
もうちょっと、勉強しますね
ミヤギテレビの看板番組「OH!バンデス」
しずママのコーナー
『生活お役立ち情報Q&A』の収録でした。
よかったですね。
昨日もも地震があったようですが・・・
宮城テレビ放送残念ですが見られません。
しずママ綺麗な方ですね~~。
いしころとまとさん笑顔が素敵~~。
どれも美味しそうなお料理ですね。
18日今日放送ですね。
いろいろなドライ野菜が出来ていますね。
よっこ姉さん国際結婚ですか・・・・。
すごいな~~。
韓国家庭料理すごいたくさんのお料理なんですね~~。
かなり揺れた気がしましたが
震度3くらいだったような気がします。
しずママは綺麗で・・・
私は笑顔が素適
皆さんそう言ってくださります!
けして・・・いしころとまとは綺麗でとは・・
韓国のチェサでは、ものすごいごちそうがでるんですね。
私たちはそれをいただきに行くわけですが
それがね~~
ほっぺがおちそうなほどおいしいです