梅がそろそろ店頭で見かける季節がやってきました。
花野果村料理愛好会では昨年に続き、
以下の日程で梅干しづくりセミナーを開催いたします。
日 時：6月29日水曜日 10時10分～午後2時
場 所：根白石市民センター ← リンクしております。
参加費：2700円(テキスト代、梅、シソ、塩、焼酎すべてを含む。他、簡単ランチ代)
梅を2キロ漬けていただきます。
お持物： エプロン、三角巾、筆記道具、キッチンペーパー、梅を漬けるホーロ又は陶器
新聞紙 あれば霧吹き
調理室にもありますが、できたら大きなボールとざるをお持ちいただいたほうがいいと思います。
尚、当日は梅干しを作るとともに、簡単なランチを頂きますので、昼食は不要です。
昨年の梅干しづくりの様子はこちら←をご覧になってください。
梅干しづくりに参加希望の方は
ishikoro@@tomato.plala.or.jp (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで
お名前、携帯番号、住所を記載の上、お申し込みをお願い致します。
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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美味しそうな梅干し。
写真みているだけで口の中唾液がでてきます
今月もお忙しいですね。頑張ってください。
なかなかブログアップできずにいるのに
いつもコメント下さりありがとうございます。
今もテキスト作成中！
適宜頑張ります！