明日は花野果村の忘年会
明日に備えて本日はちょっと短めの投稿。。。
しんこさんから頂いたレシピを使って、
ヤーコンのすいとんを作りました。
強力粉・薄力粉を等分に
すったヤーコンでのばして・・・
1時間ほど寝かしたら
ゴボウに大根・人参・しめじ・鶏肉の
根菜いっぱいの汁を作って
そこにスプーンですくったヤーコンすいとんを投入
あったかすいとん汁のできあがり。
口当たりは普通のすいとんよりなめらかで軽め。。。
普通にすいとんを作ると
ちょっと水の分量を間違えただけで、
堅くて、もこもことなってしまいますが
ヤーコンでのばしたすいとんはとっても柔らか。。
お店に買い物行って ヤーコン見つけたら
こんなあったかレシピもぜひどうぞ!!
さてと・・・
明日はなんだか・・・
アッ!!トラクション って。。。
簡単、手間なし、収穫多収、むだなしの神様みたいな野菜です。
そして確かに盛り上がりすぎ。。。
狂喜乱舞で、私はやっと皆さんについて行ったような。。。
今はすっかり脱力状態・・です。
すいとんはとろろいも入りですか?
それもおいしそうですね。
ヤーコンととろろは、全く違う味わいです。
来年はぜひともヤーコンも作ってみてください。
言うほど厚くないよ。
とっても薄化粧。
でもかおりんは化粧がはげて、直ぐに地が出ちゃうから。。。
身体が芯から温まって疲れがぬけていくようでした。
今さっき、忘年会の様子をお届け。ぜひともご覧になってください。
早い花野果村の忘年会ですね。
今頃は、お酒が入り最高に盛り上がっている時間でしょうね。
ヤーコンのすいとん
ヤーコンを探さなければなりません。
他の料理もおいしそう。
皆さん何に変身するんですか?
わぁ~~なんだか楽しそうな忘年会ですねdrink_glassbeer/}
お茶碗が楽しそうに踊っていますね~~。
根野菜たっぷりヤーコン入りのすいとん、ヘルシーで美味しくていいですね、我が家は小麦粉をとろろ芋で練ったすいとんはよく作ります、これも美味いです。
とっても簡単で、美味しいですよね。
私もきちんと計ってレシピを書きますね。
今日は、忘年会行けなくてすみません
皆さんの、ア!トラクション?見たかった。
きっと、笑いであふれ、明日の朝お腹が筋肉痛になってるかも
ジョン・トラブッタ?さんも、めおときぐるみさんも、しっかりカメラに収めてね、ご報告楽しみにしてます。