ジェノベーゼLOVE

今夜は、エビのジェノベーゼ焼き。

これは、登志子さんに教えていただいたお料理。
簡単なのに、すっごく美味しい！

先日作ったジェノベーゼソース、毎日のように使っています。
もうすぐ一瓶なくなりそう。
全部の瓶が空になる前に、また作れるように、バジルが育っていくといいのだけれど。

そういえば、ビヨーンと伸びていたバジルの先っちょを切って水につけて置いたら、切り口からわさわさ根が出てきたので、そのままプランターに挿してみました。
うまく根付くといいなー

実家からトマトをもらったので、カプレーゼに。

プランターのバジルを使いました。