カリカリチーズ揚げ

ビールのお供で私が一番好きなもの。

枝豆でもポテチでもなく、これ。

ギョーザの皮にチーズを包んで揚げたもの。
これに美味しいお塩を振ったら、エンドレスで食べられそうなほど、好きなんです。

カロリーオフを意識して、一個あたりのチーズを少なく。
１０個作るのにスライスチーズ1枚ぶんくらいしか使っていません。
ほぼほぼ皮だけ、でもチーズ感はしっかりと。
これがおつまみとしては、実に私好みのバランスなんです。

材料　（20個）

ギョーザの皮　２０枚
スライスチーズ　２枚
揚げ油
塩

作り方

１　スライスチーズをくるくる巻いて、1枚につきそれぞれ１０等分する
２　ギョーザの皮でチーズを包む（溶けたチーズが漏れないよう、しっかり閉じる）
３　１８０度の油で、カリっと揚げる
４　熱いうちに塩を振って、ビールと一緒にどうぞ

ダイエット中ではありますが、
今日は無性にこのチーズ揚げで飲みたかった♡

明日はホットヨガでカロリー消費してくる予定。