毎朝観ている朝ドラの中に「かる焼き」が出てきて以来、
ずっと気になっていました。
どうしても一度食べてみたい！
だーりんは子供の頃、縁日の露店で売っているのを見たことがあると言っていましたが、私は一度も本物を見たことがありません。
だーりんに食感やその他いろいろ教えてもらい、食べてみたいという気持ちがますます強くなってきていました。
駄菓子屋さんで見つけました。
「かるめ焼き」
この「かる焼き」は「かるめ焼き」とも呼ぶそうです。
これは、はじめから一口サイズになっています。
興味津々で食べてみると、カリっとしてふわっと口の中で溶けて、甘い。
でも、これを食べただーりんいわく、似てるけど昔ながらのとはちょっと違うとのこと。
昔からある真ん丸の大きなかるめ焼きは、もっと気泡が多く含まれていてスカスカで、こんなに硬くなかったらしいです。
カプリコの頭みたいな感じなんだろうか？
あー、やっぱり真ん丸のかるめ焼き、食べてみたい～。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日は夕方から、ホテルでビアパーティの司会の仕事でした。
マスクも要らずアクリル板もなく、制限なしのビアパーティです。
歌あり踊りあり、ゲームあり、開会から閉会までほぼノンストップ。
参加されたお客さんは、みんな笑顔。
こんなふうに人が集まって、心豊かに過ごす時間を
また共有できるようになってきたことが、とても嬉しい。
しみじみ、嬉しい。
