モニタープレゼントでいただいた永谷園さんの「パキット」シリーズ。
パスタを“パキッ”と半分に折って水と一緒にソースの袋に入れて電子レンジでチンするだけ。
パスタの茹でもソースの温めもしなくていいって…ほんと？ほんとにこれでアルデンテに出来上がるの？？？
と、信じられない気持ちで記載の通りに作ってみました。
いろいろなソースの種類があって、どれから使おうかわくわくします。
今回はペペロンチーノを使ってトンノビアンコパスタを作ります。
レンチン後しばらくそのまま蒸らし放置して、パウチを開けて、ぐるぐるまぜると…
みるみるソースが乳化していって、パスタとソースが絡んで美味しそうなビジュアルになっていきます。
これは、すごい。
まぜるときにツナとオリーブを入れてアレンジしてみました。
できあがり。
材料 パキットシリーズ ペペロンチーノ
パスタ １．６ｍｍ １００ｇ
ツナ缶 （ブロックまたはチャンクタイプ） ５０ｇ
黒オリーブ （種ぬき） 5個
フライドオニオン 大さじ１
作り方 １ パキットの封を開けて１６０ｍｌの水と、半分に折ったパスタをいれて電子レンジで加熱（６００ｗ ５分半）
２ そのまま放置して蒸らす（７分半）
３ 袋をあけてぐるぐる混ぜてパスタをほぐす
４ まぜている途中でツナとオリーブを加えてなじませる
５ 盛り付けてフライドオニオンをかけて出来上がり
まあ！なんて手軽なの！？
しかもおいしい。
茹でていないのに、いい茹で加減。
ソースの味も申し分なし。
おいしゅうございました。
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