そういえば・・・
まだ黒ゴマを使った食パンを焼いていなかったことに気付いた！
で、いつも食べているスイートソフト食パンに黒ゴマを大２強入れてみた。
ミックスコールは使わずに最初からゴマを投入～♪
思った通り、ゴマがすりゴマ状態になってくれて、ちゃんと粒も残ってくれました♪
食べてみたら黒ゴマの香ばしさがなんとも言えず、とてもおいしい食パンになりました～。
チーズとよく合うらしいのでスライスチーズを挟んでみたら
少し塩気が強く感じたけど何でだろう？？
クリームチーズのほうが合うのかな・・・。
今度焼くときは塩を１ｇ減らしてみよう。
[ うちの配合 ]
ナショナルSD-BT113にて
・強力粉210g
・薄力粉40g
・砂糖35g
・塩4g
・スキムミルク6g
・黒ゴマ大２強（１７ｇ）
・有塩バター30g
・ドライイースト2.8g
・水160cc
ソフト食パンコース 焼き色(淡）
