古稀を過ぎた主夫の独り言日記

主夫の独り言
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合唱は再開しました
アフリカの想い出

イノシシの肉でポテを作りました

2013-02-26 17:26:30 | 日本語教師のつぶやき
冬にはポテを作ります
もちろん、いつもは豚肉塊ですが
今回は、頂いた猪肉塊で作ってみました
圧力鍋を使って

少し硬めだけれど
脂身は美味しそうです
コメント
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