昨年の表題にも、『オクラは育て方次第で収穫量が大きく変わる野菜です』と書いています。
種をポットに、蒔いてはいたのですが、芽が出ても、しばらくほっていると虫に食べられてしまいました。
貧弱なオクラと思ったのでしょう。主人がお店で買ったみたいです。買ったオクラは大きくなっています。
いつも種を採っているのですが、偶には、変わったのも良いですね。オクラのお花はキレイです。
しかし我が家のオクラは嫌われているのか、空いているところにポツンポツンと植えられています。
主人はオクラが、元々好きではないみたいです。私も体に良いのが気に入っているだけです。
今は、朝晩モズクを食べていますので、刻んで入れています。
今日はパソコンでしたので、ゴーヤを採って持っていきました。前回、11本持っていくと皆さんに貰っていただけたので、今日も
暑い中頑張って採りました。
最後の写真は、作業が遅くなり、8時前になり、暗くなりましたのでトマトの収穫は出来ませんでした。
科名:アオイ科 属名:トロロアオイ属 和名:アメリカネリ 原産地:アフリカ大陸北東部
日照条件:日なた 生育適温:20 ~ 30℃ 水やり:やや乾かし気味 樹高:低(100~200cm)
種まき期:4月中旬~5月 植えつけ期:5月~6月中旬 開花期:6月下旬~9月 収穫期 :7月~10月上旬
特徴:夏に次々と果実をつける暑さに強いその一方で、寒さには弱く、熱帯地方では多年草ですが、日本では
一年草として扱われます。寒くなっても霜が降りるまでは実がなります。
収穫し 室内でとりました
まるで、むくげの花みたいですね。
おくらは大好き。茹でてサラダとして頂きます。
色々なおやさいが収獲出来て素晴らしい!
新鮮で格別なおいしさでしょうね。(^^♪
台風の被害はありませんでしたか?涼しいぐらいだったらよかったですが・・・東北を横断しましたね。
フォロワーさんがどこにもいらっしゃるので何処を通っても、大変ですね。
こちらは、凄い猛暑日です。野菜の収穫は、朝がいいのでしょうが、起きた頃はいつもカンカン照りです。(笑)
夕方の水やりの時が収穫の時間になりなます。
毎日、同じお野菜を使っての料理にも頭を悩ませます。ゴーヤなどは凄い量です。
主人がゴーヤを植えるのが毎年、大好きなのです。(~_~メ)もう何十本も、皆さんに食べて頂きました。金曜日は生協なので先週も10本持って帰って貰いました。木曜日の夜は冷蔵庫が空きますので、丁度いいのです。昨日のゴーヤは幅10cm・周囲30・5cmでした。(笑)
我が家は塩分が、取れませんので佃煮が作れません。いつも料理ことで頭がいっぱいです。認知症予防になりますかね。(笑)
オクラも毎日食べています。生野菜が食べられないので20秒ぐらい茹でていましたが、
今は、2分茹でて、モズクに朝・晩入れて食べます。
オクラのお花キレイでしょ♪♪♪♪♪