2023年12月20日(水)
鹿とバナナのジビエカレー
どちらが優れているとかそういうことを言うつもりは無いけど
↑こういう前置きみたいなのからもう面倒臭いかもしれないけど
昨日食べたみたいなミールスとかの様式も良いし
今日食べるみたいなカレーライス様式も良いし
とはいえカレーライス様式は僕にとっては思い出深いものではある
思い出深いといっても
ある特定のどでかいエピソードが残っている類のものではなく
子供の頃からずーっと食べてきたカレーが主にカレーライス様式だった
そういう習慣とか安心感も含めた思い出
kitchen and CURRY で
好きな席が空いていて
ルレクチェラッシーを飲みながら思い出していた
今日食べた
鹿とバナナのジビエカレーの初期型は
and CURRYがまだ間借り営業だっか頃に提供されていた
はず
(記憶が違ってたらすいません)
鹿とバナナって
徐々に存在が知られつつあるもののまだまだ鹿肉は珍しいし
バナナは果物というイメージが主流だろうし
それを組み合わせて珍しさも演出する遊び心ですか
揶揄するつもりはないけれど
当初はそんな風にも感じていたかもしれない
あれから何年も経って
同じ組み合わせのカレーを出しているとなると
当初感じた遊び心や珍しさは無くなって定番とも言える
and CURRYのカレーにしてはカレーらしいカレーでもある
以前よりも更に食べやすくしっくりきておいしい
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
鹿肉とバナナですか。
なかなかレアなメニュー。
食べてみたいです。