農業祭

毎年今頃農業祭がある。野菜や渋柿（お正月の干し柿用）大豆、黒豆等。
豆類がきれいで値段も安くて採れた場所がわかって安心なので買った。
５合枡に山盛りで１０００円。
とても大粒で早速夕べ水につけて今朝煮たらやっぱり甘くてやわらかくて美味しい。
いつも圧力鍋で炊いて小分けにして冷凍保存しておくと
サラダ、和え物、五目煮、豆ご飯と色々に使えて便利だ。
柿は剥いてベランダに乾し、かりんはホワイトリカーと砂糖につけてかりん酒に。
又風邪気味のとき飲むと声の調子も良くなるのでこの季節欠かせない仕事。
黒豆をあげようかと娘に電話したら、お正月前に炊いたのが欲しいという。
「何時までもあると思うな親と金、無いと思うな運と災難」という私に
「もうしばらくはママの炊いた豆にしとく」と。
午前中台所に立ちっぱなしで腰がだるくなったけど昼からはミシンを出してアイロンかけもしなくちゃ。
することがいっぱい有るのはしあわせなことだ。