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ハギ釣りの 好機到来💕

2020-10-27 03:22:12 | ハギ釣り物語

 

ハギ釣りの好機が到来しました

気温差が10度、、、昼間が20度そこそこで 夜間が  10度 寒暖の差が10度 これは足元釣りの黄金の気温差

 

何故ならば 厳冬にはハギは深場で過ごしますが、春先までの栄養補給の為に荒食いする~その水温の適期が今なのです❗

12月に入ると水温の低さがハギの動きを緩慢にします 水深が浅いと大気の気温をもろに受けるから、温度差の少ない深場に移動します

 

地域により気温差も変わり 我が松山近在の私が向かう一文字は10 月後半から11月末までの 40日間  これが爆釣の期間です

 

また足元とはコンクリートの堤防が波避けの意味があり 魚が疲れた体を休める場所であり ツバクロや磯ベラが餌に団子状に群れます

 

小魚より大きいハギでも 単体では小魚の数の厚に押されます

ハギの仲間が寄って来ると 大物の群れの厚には小魚は遠巻き状態に

 

海の中には、釣りたく無い魚も同居 

 

 

如何にハギを呼び寄せるかは 過去のナンバーに任せます

(釣具や仕掛け、釣り方など)

 

日曜日にお目当てのポイントに着くと タッチの差で陣取りした二人連れに「邪魔になるから離れて」❗  

防波堤は長く 広く空いてるのですが、ポイントは2メートルも離れられない その時の潮の事情もあります

ギリギリの所から竿を出します 文句を行った人は竿を持ち遠くに行きました それを見てポイントへ近寄り爆釣になりました

 

 

当日のハギは身が堅い 噛むと反発するような❗

これには活きてる間に血抜き処置をして 保冷をしているからです

 

私に文句を言った人は、連れよりも腕は良さそう

釣り上げたら活き〆をしていました 連れの人はバケツに放り込むだけで、魚はバケツの中で跳ねています

 

腕の良い人は 活き〆の事を教えて上げない❓

私は全員に〆方まで教えて来ました🤗

初めて出会う人でも 気持ちの良い人なら血抜きを教えたり、鯛狙いで獲物に恵まれねば、ハギを上げたりもします

「ここ良いですか?  「はいはいどうぞ」こんな展開の人なら、私のお人好し、お節介焼きは止まりませんが 笑い

 

 

趣味の無い方には 釣りの話はウザイでしょう😱

魚を食べる 回転寿司へ行かれる方なら 幾ばくかの蘊蓄になれば

 

 

前日は握り寿司でした

翌日も握り寿司💕

 

 

一晩冷蔵庫で寝かせると 「熟成の作用」があります

この食感なら すしロー(笑い)でも提供してお代が取れる範疇では無いかと考えます❗

歯の弱い人なら、取り立ての私のハギはそぐわない

高齢者には 2日目の方が良いのに、変な知識、偏見で昨日のハギとは言いずらい😓

 

塩麹浸け

 

 

 

こちらは釣り当日の肝と 絹豆腐の

煮付け

 

 

煮付けと 最後のメニューの揚げ物は この後になります

 

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釣行と 調理の指南

2020-10-26 03:19:19 | ハギ釣り物語

一時期は少し風も出ましたが快晴の行楽日和 釣り日和でした

長男宅は 海に向かう途中にあるから私が迎えに行きます 

 

一文字へ渡ったのは7時前、、釣り開始の2投目からハギは釣れ始めます 長男は生きたアジを餌にしてハマチ狙い 仕掛けを投入したら魚が掛かるまでは する事が無く クーラーを椅子にして私の釣を眺めています 

YouTuberに投稿してるままの 次々に釣り上げる釣りかたに「見てても面白い」と言います

 

 

9時前には エサが無くなりかけ 50匹越え

早昼にして 堤防の上で昼寝

 

 

 

スズメダイ 磯ベラ これらは✖️4倍越え、、、、

(ハギが釣れない時は これらも貴重な食料ですが、ハギだけでクーラー満杯 頭を落としても入りきらないから息子のクーラーに)

 

磯ベラを解体(磯ベラををエサにしてガシラ8匹位釣れました

トータルで80匹越えてました

 

帰宅後は あら調理をして近所に配ってましたが 釣りで体力を使いきったから 生魚に触れない方はスルー

私はハギ釣りで20年を越えていて サバキを習う人には主張してでも教えて来ましたが 今はしんどさが先に立ちます(悲しい)

 

すると、何と言う風の吹きまわしでしようか

嬢が手伝うと言います❗

 

 

 

血抜き完璧だから ハギの白さが引き立ちます❗

 

ハギは外側のギザギザの皮を剥いてから さばきに入りますが

私は皮の付いたままで下ろします

外側の皮と、内輪の皮を同時に処理するから時短になります

 

 

外側の皮は堅いからパリッと剥けますが 内輪の皮は薄く、この薄皮をキレイに引くのはかなり難しいです

 

 

酢飯は冷凍してるから さあと言う時に間に合います❗

 

釣りたてと 血抜き 保冷が良いから 身のこしは半端ないです

 

あ 長男の釣果はありません  私のハギとハマチの大きさは比較出来ません  より大物は来ればスゴいが 来なければゼロです

しかし来たときの手応えを求めて 大物狙いも釣りの醍醐味

 

私の持論は鯛やハマチは店で買えます

しかし 刺身にできるハギは 簡単には手に入りずらいからです 笑い

 

 

 

 

 

 

 

 

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一文字なう

2020-10-25 10:21:00 | ハギ釣り物語

長男と一文字です

 

 

 

 

 

 

二時間で50匹

クーラーに入り切れません😁

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パンチあるカレー🍛

2020-10-24 21:36:00 | 主夫の日々

いつもは時短で、野菜を細かく、それをレンチンで更に速く作っていました

久々に 大きなジャガイモの姿で作りました

(内緒で、はちみつや豆板醤を

使い)

だからバーモントカレーが違うカレーに 

娘が一口で「美味しい」と言いましたが、査定はともかく、パンチが利いてました

 

夜は カレーうどんにすると こちらに似合う味わいでした

 

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衝突の落としどころ  インフル注射

2020-10-23 22:54:45 | 主夫の日々

家内との衝突で、触れたくないでしょう内容にコメントを頂きお礼を申し上げます

(近くの主婦さんにも)内輪の揉め事は口が避けても言った事が無かったのに、私から電話しました

すると、電話で吐き出されたのか? 気持ちが少し静まる感じを受けました が、燃え盛る火は燻っています

「一時間出てくる❗」

で、車を走らせると土砂降りでした

 

お寺さんトコでも行こう 菩提寺のお寺は小高い場所で、歩行では行けない下肢の状態ですが、車なら境内まで行けます

(過去の法要のお願いに行った事があり、お寺で法要をした時に カマスが美味しかったと聞いていたので)

突然に行き カマスを差し出すと この前は美味しかったんですが、体調の加減で干物は食べられなくなりました 雨の中を済まん事でした お気持ちだけ嬉しく頂いときます

 

帰り道、私は自分の思い込みが強いと感じました

家内に(後で聞くと そんな事を言った❓)

ワタシがダメージを受けたような、そんな気持ちではなくサラリと言ったらしい

 

ブロ友さんからも真摯なご意見を頂き、、、ました

 

あの時のひんやりした意識は残っています 気持ち的にも意地もあると言えばあります

しかし、現実を考えると家出するような事でも無いし、家内に暴力を振るう気もありません

腹立ちの中には、腱鞘炎が治らぬイラつきが自分の心にもあった事と思います  怒りは高血圧にも悪い 興奮から頭に血が上り倒れたら元も子も失くなります❗

 

帰路にスーパーに寄ると、チラシに出ない卵の特売

 

かなりな商品が時代と共に値上がりしてますが、卵の特売日は値上がりを感じさせない物価の優等生

生産者さんのご苦労を感じたら、私の動転した心は卵に申し訳ないのかも

 

主婦さんやお寺さん、卵に教えられました

これを作り、私はうどんでした 

 

ただ布団は隣室にしました

一人になりブロ友さんのコメントを読ませて頂きました

 

隣室に変えたのは家内と言うより、夜中に目覚めたら隣室でビデオを見たり、ブログ徘徊も隣室、、、、そして隣室ならタバコが吸えます💦

家内と同室の寝室では禁煙してました

 

ベッドの方が下肢には優しい部分がありますが、狭い寝室に二つのベッドと家内の衣類を置いてるのは家内には出し入れも難儀な点がありました

寝室にもテレビはあり、家内はパーキンソンから寝付けぬ時は気晴らしにテレビを見てる

 

 

今朝の一番の家内の声は「昨日はごめんなさい」でした

冷静さを取り戻して気持ちを述べ会いました

 

私から謝りの言葉は出せませなんだ

 

暫くして訪問医師の来訪

今日は二人とも インフルエンザの予防接種

自宅で受けました

医師が「チクッとしますよ」

家内が小声で 主人のは痛くしといて下さい

これで ほぼほぼ 混乱は収まったようです

 

その後に「一発やるか?」

テレビゲーム ボーリングの〆としました

 

いろいろご心配をお掛けしました

m(_ _)m

 

(自分への)教訓

腹立ち(悩み)は早く口外してみる(釣)

 

追伸

Chikoさんへ

あなた様のブログに行き着けません m(_ _)m

 

 

 

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