麻布十番3丁目にある 「ポインタージュ」私のお気に入りのパン屋さん
私が、必ず買うパンはバケット、 細長いフランスパンは、外はカリカリの皮に包まれ
中は真っ白なふわふわの生地と芳ばしい香りがいつまでも続くフランスパンです
私の子供時代
休日の仕事は、朝一番(7:00)に焼きたてのフランスパンを買いに行くことでした
子供の頃あったパン屋さんは、お歳を召して店を閉じてしまいましたが
そのパン屋さんの味と似た噛めば噛むほど美味しいバゲットを焼くパン屋さんを麻布十番で見つけました
ポインタージュは、住宅地の中にポッンとありますが、いつも多くのお客さんで賑わっているんですよ
私は、麻布十番へ出かけた時にポインタージュのバケットを買って帰ります 食欲の秋になりにけり