写真：まめかん（赤エンドウ豆と寒天）
おやつに作りました ＾＾
寒天は、海草の天草や紅藻類海草から作られ
凝固温度（３０℃以下）なので、常温で固まります
寒い時期は、すぐに出来上がりますよ
食物繊維を多く含み、ノンカロリー食品
赤エンドウ豆の薄塩味と黒蜜のこってりとした甘さが
嬉しくなる美味しさです クスッ
おまけ：寒天を無糖の状態で煮溶かし
後から砂糖を加えて煮ると透明になります
【写真は、無糖の寒天です】
赤エンドウ豆は、（富沢商店）
煮た豆がパックで売っていました
また、同じく固まるゼリー（ゼラチン）は、
動物の皮・骨髄等から構成される
コラーゲンという動物性たんぱ質
凝固温度は、１０°C以下です
狂牛病が、発症した時期に
問題になった記憶がありますが
今は、大丈夫です
コラーゲンは、お肌に大切な成分ですね＾＾
毎日の生活を楽しむ！！
チョコっと、テーブルフラワーアレンジです
ペットボトルを半分に切り
ボトル側面に二つの穴を開けます
蘭の花をボトル側面や上に飾り
つる性の植物（姫ジャスミン）を穴から穴に通し
３本のボトルを連結しました
花の飾られたテーブルは、会話が弾みますね＾＾
おまけ：テーブルフラワーは、
向かいあった相手の顔が見えるように
花の飾る高さは、２５cm以下が理想です
上から見た写真 ＾＾
写真：紅梅
梅の蜜を吸いに来た“メジロ”を見つけました
黄緑色のスズメ程の体に、目の周りの白い小鳥です
メジロの姿を撮影することはできませんでしたが
春の兆しを感じます ＾＾
メジロは、1世帯に1羽が許可され、
1年ごとに更新が必要な鳥です
捕獲許可と飼育登録が必要な鳥なんです
“メジロの鳴き合わせ”という競技があり
チィ・チィと数多くさえずるメジロ（オス）は、
メジロ愛好家の間で高い値段が付きます
餌は、小松菜を茹で、鳥の餌とすり鉢ですり合わせ
ペースト状の餌で飼育します
私は、幼いころ“メジロ”をプレゼントされました
籠の中の“メジロ”は、青空が恋しいだろうと
太陽の良くあたる場所に籠を下げた為
“メジロ”が、日射病で死んでしまったんです
メジロは、花とたわむれる姿が、一番美しいですね
みんなの傍にもメジロは、来ていますよ ＾＾
■春の小鳥の姿は、メジロ（スズメ目メジロ科）・羽根は、黄緑色
春を告げる声は、ウグイス（スズメ目ウグイス科）・羽根は、薄茶色
鶯の春を告げる囀りも楽しみです ホーホケキョ
ペットボトルの花留めと着物ラッピングです
”ひな祭りフラワーアレンジ”
日
”ひな祭り”をイメージして
白襟・ピンクの着物・帯を巻き
”着物ラッピング”です
